Tasmanian Devil

最近王阿龜要離開台大了，離開之前有一件很重要的事情要做，那就是把國民旅遊卡的額度用完，國民旅遊卡的使用規定，簡單的說就是要在星期一到五請兩天連假，然後兩天都要在台北市之外的地點刷卡，於是我們找了最近的台北縣，想要吃點東西把這錢花掉，上網查了一下，發現王品集團幾乎都是國民旅遊卡的特約商店，就決定到板橋吃原燒～


板橋中山店還挺氣派的，我們坐在二樓，光線的設計很棒，用餐的桌子十分明亮，其他部分主要是間接照明，該亮的亮該暗的暗～


我們點的是580元套餐，點單如下：


首先來的是水果沙拉，裡面有蘋果、哈密瓜、火龍果、西瓜，相當清爽的一道～


下面這道是梅醋蜜蕃茄沙拉，剝皮的聖女蕃茄吸滿了梅醋的味道，超入味又冰涼，一口咬下汁液四溢，十分開胃，旁邊還有梅子凍，


接下來是湯的部分，蕃茄海鮮湯的湯清爽小酸，


湯裡用料實在，算是套餐副湯有誠意的～（突然很想喝天母大爺的蕃茄海鮮湯）


至於下面這碗吟釀味噌湯也挺不錯的，偏甜的味噌湯頭鹹度適中，裡面還有吸飽湯汁的油豆腐～


接著，火爐上來了，服務生說碳烤的溫度要在攝氏250度以上，送上來時大約是攝氏550度，


接著重點來了，我們的牛豬拼盤，以這價位而言，不論是牛肉或是豬肉，肉質都相當有水準，親切的服務生端上來時還問我要不要先照相，照完她再烤兩片示範給我們看，




牛肉要緊遵三八原則，放上火爐後等肉汁溢滿八分後翻面，翻面後心中默數八秒，就可以夾起來了，這時候的肉就是八分熟，


至於豬肉就是烤熟就對了，兩面都呈金黃色就可以吃了～


不過記得一定要灑海鹽，會把肉的鮮甜完全提出來～


至於蔬菜部分我們選擇奶油萵苣，


可以搭配肉來食用，減少油膩感，不過其實還沒感到有油膩感，肉就已經沒了～


下面這是飛捲條，據說是大型軟體動物，吃起來比花枝硬而不鮮，選無骨雞腿應該會好一點，




失焦的飲料，左邊是檸檬蘆薈右邊是柚子，左邊勝出～


還有石鍋拌飯，一直不是很喜歡這道，因為雖有鍋巴卻沒有焦香，而是焦味，吃過比較濕和比較乾的不過都不喜歡～


甜點是玄米抹茶冰淇淋，抹茶香料味稍重，


餐後飲料，熱咖啡與冰紅茶，




以這價位而言，可以吃到那麼完整的套餐，還有很優等的肉質，實在蠻划算的，而服務就甭說了，這是王品系列，服務依舊是相當優秀，不過如果副餐菜色能多變化更換，或許更能吸引客人上門～