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Tasmanian Devil

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  • 5月 06 週日 201816:04
  • [T] 2018 3月 富士山下

20180325_富士山_08.JPG
2018年的春天,4大2小三代的旅行,靜謐的富士山與燦爛的櫻花
河口湖畔的櫻花雖然未開,卻也有一種蕭瑟的美,
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  • 11月 24 週五 201714:53
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day7(水之教堂、森林餐廳Nininupuri、Chitose Outlet Mall Rera、長榮商務艙)

20160629_北海道_018.JPG

每次旅行到了最後一天,心情都會有點不一樣,有時候會覺得不捨,有時候會很想快點回家,這次的北海道之旅最後一天,心情算是蠻中性的,沒什麼大行程,吃完早餐去Outlet逛逛就要還車去機場了,

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  • 8月 18 週五 201719:42
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day6 Part2(北海道星野度假村、The Tower、微笑海灘、麺や雅、水之教堂)

20160628_北海道_150.JPG

平常出國如果行程允許,都希望住宿能越住越好,有種倒吃甘蔗的感覺,如果越住越差總覺得有些淒涼,這次北海道之旅的最後一夜要入住星野集團,真的相當期待,我們選了The Tower(下面這兩棟)的家庭雙人間含早餐,兩大一小才兩萬日圓左右,住了之後發現真的十分超值!

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  • 6月 12 週一 201709:57
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day6 Part1(富田農場、麵包超人館、富良野果醬園、麓鄉展望台、富良野とみ川)

20160628_北海道_117.JPG

相信大家都覺得這網誌應該已經荒廢了,沒想到吧,我又波了一篇網誌,接下來應該會以一季一篇或是一年一篇的速度繼續。回到正題,那個去年夏天的北海道旅行來到了第六天,真的可說是倒吃甘蔗,老天賞臉讓我們整天都是大晴天,今天往南從富良野往星野度假村前進,真的是處處美景, 


一大早到民宿一樓吃早餐,發現窗戶掛著一個晴天娃娃,真的超有效的!
早餐充分利用了在地當令的食材,料理方式相當簡單,讓你直接品嚐食材的滋味,旁邊還有玉米濃湯和優格,
自家烘焙的麵包外皮又脆又香,裡面充滿孔洞飽含香氣與水分,
搭配著外面的農田景致,真的是五感皆享受,
吃飽之後我們要前往一個超熱門景點:富田農場,相信有去過北海道都會知道也去過這個景點,之前員工旅遊我們也去過了,當初計畫時很努力地想要在附近找尋可以替代它的花田,但我們找不到,九點多來到富田農場,人潮不多,可能也是花季還未到的原因,薰衣草只開了短短幾公分,綠莖比紫花搶眼,不過整片花田看起來也頗為秀麗,
富田農場十分遼闊,一開始許小龍還蠻配合的,走到後來發現都在看花,有點耍脾氣不想走,
除了薰衣草也有其他的花種,不過花期未到有點光禿禿的,
為了不想走路的許小龍,我們誘之以利,跟他說通通走完可以去吃霜淇淋和哈密瓜,到了販賣處他看到霜淇淋招牌相當開心,然後他就真的舔下去了...
不過在吃霜淇淋之前,還有個好東西必吃,那就是富良野當地的哈密瓜,
這樣一片300日圓,完全對得起它的價錢,光看照片就可以感覺到那水分已經滿到極點了,咬下去那股香甜在口中爆發,香甜都十分到位卻又清爽,所以吃完也不膩,想當年在北海道一人嗑掉半顆哈密瓜,就知道有多麼美味了~ 
水果專家許小龍一口接一口,似乎暫時忘了霜淇淋,我們決定趁亂再去花田逛一圈,
路邊停著工作人員專用機車,也漆成薰衣草色,
剛剛吃哈密瓜的倖之小路小舖旁,薰衣草田好大一片,七八月滿開時一定很壯觀,
 
六月底花只開了短短的幾公分,七八月的時候會滿開,
總覺得在這工作好像是一種享受~(早上覺得民宿老闆也很幸福)
 
除了薰衣草之外還有其他片花田,這片是冰島罌粟,
如紙般薄透潔白的花瓣,
花田旁很忙的母子倆,我也忙著拍她們,
不過許小龍的耐心還是十分有限,
還要騙他說霜淇淋要繞過這些花田才會到,好不容易全逛玩了,
 
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  • 2月 26 週日 201708:08
  • [T] 2017 第四屆春節日本自駕遊 13+1人的南九州之旅 Day2

20170130_南九州_042.JPG
南九州旅行的第二天,這天是安排南九州東邊的日南海岸,當初在指宿(就是砂浴很有名的地方)和日南海岸做取捨時,看了別人的網誌就很快決定去日南海岸了,因為景點都是在那一望無際的太平洋邊上,而且日南海岸旁的公路是日本道路百選,能開在景色優美的路上,對司機來說是很重要的。
我們這天在日南海岸會停留三個景點,決定從最南邊的鵜戶神宮往北玩回來,(下面就是鵜戶神宮),還記得在台灣看天氣預報這次第二天都顯示會下雨,如果下雨這三個景點就不好看了,果然一大早出門時天空都是厚重的雲層,沒想到越往南開天氣越晴朗,到鵜戶神宮時已經完全放晴了!
回到當天早上,本團這次幾乎每天都是八點吃早餐,九點出發,感謝大家配合每天都相當準時,Richmond Hotel宮崎駅前的早餐還挺不錯的,菜色不花俏而且可見到許多在地特色,
例如薩摩魚餅(下中)、炸雞南蠻(下左)等等,和昨晚居酒屋的魚餅相比,這裡的薩摩魚餅和我們想像的比較接近,比起台灣的甜不辣不論是在鮮味、甜度都更為明顯,
看到白米飯旁有咖哩和溫泉蛋,自己組合了一碗,攪和著吃超級滿足,
吃飽之後上路,從宮崎往鵜戶神宮大約一小時路程,鵜戶神宮有兩個停車場,如果是自己租車記得開到最近的鵜戶神宮第一駐車場,不過因為往第一駐車場的路上正在施工,所以路有夠小條,開得我們相當惶恐,如果你停好車看到這個御祈禱所,那就代表你停對了,如果停到鵜戸観光トイレ駐車場,那個駐車場離神宮相當遠,
旅行的第二天大家都還挺有力氣的,小朋友在停車場旁的大石頭就玩了起來,
從停車場就可以看到鵜戶神宮的樓門,
從停車場往內走,會先看到這鵜戶神宮社務所,就是神宮人員辦公的地方,造型和一般日式神社沒什麼兩樣,
旁邊頗為氣派的鮮橘樓門,不論是和藍天、海洋或是綠樹都形成相當強烈的對比色,近看後發現建築處處展現了日式工藝的精緻與美感,所以即使如此大膽用色卻能不流於俗豔,
樓門上掛著雞年的生肖圖,
往內走去沿途就是太平洋,如此美景相隨,大家真的是卯起來拍照,光走到神宮裡就花了數十分鐘,
        
這段參道上可以看到很多信徒奉獻的獻燈,
沿途還有一顆刻著「運」的石頭,然後各種錢幣都塞在凹槽裡,
一旁的兔子也放了許多錢幣,在這裡好像只要錢幣放的上去的東西都會被放錢,
繼續走下去還有「福注連繩」,花100日圓在身上拍打可以開運招福,
相信走到神宮之前大多數的人身上硬幣應該都花完了吧,往下走左邊的洞穴裡就是神宮了,
進入神宮旁的海邊岩石實在是值得一看,
其中有一塊龜岩,背上有個用繩子圍住的圈圈,裡面有個方形凹槽,
旁邊的告示牌用了中、英、日、韓四國語言,請你到神宮裡面買運玉(100日圓五顆),男生用左手女生用右手往龜背丟,
 
丟進龜背的凹槽願望就會實現,
本團唯一命中的賴董,最後面投四中三超準的,不過不公平啦,因為他是左撇子,
在進入本殿之前先瞭解一下鵜戶神宮的歷史,話說日本的開國之祖:神武天皇的曾祖父叫做瓊瓊杵尊,他的其中兩個小孩叫做:山幸彥與海幸彥,(以下取自維基百科)山幸彥擅長在山中打獵,海幸彥擅長釣魚。後來兄弟二人互相交換了工具(山海易幸),但皆一無所獲,山幸彥換得的魚鉤還被魚搶去。海幸彥不理會山幸彥以自己佩帶的十拳劍製造五百或一千個魚鉤賠償的提議,執意要求找回原魚鉤。山幸彥遂跑到海邊哭泣,他的行為感動了海神鹽椎老翁(又名塩筒大神),替山幸彥找回了魚鉤並對魚鉤進行詛咒,最終迫使海幸彥向自己稱臣。山幸彥娶海神綿津見之女豐玉毘賣命(名字就叫豐玉毘賣命,我還以為多打了兩個字,《日本書紀》裡則寫成豐玉姬,後面就寫豐玉姬比較順口)為妻,後來豐玉姬懷孕,生下了鵜草葺不合命(神武天皇的老爸),講了那麼落落長,終於要講到重點了,那就是豐玉姬要求山幸彥幫她用鵜羽與葺草搭一座產室在海邊,後來豐玉姬快生產時乘著海龜(就是剛剛丟運玉的龜岩)上岸,並且告訴山幸彥說我分娩的時候請不要偷看,人就是那麼的好奇,如果不說這句話可能還不會想看,這麼一說山幸彥哪裡忍得住,不爭氣地偷看了,這才發現豐玉姬生產的時候畫身為鱷鮫,豐玉姬知道被偷看後十分羞赧,於是回到海中,但又擔心自己兒子沒人餵養,於是便把乳房留在洞窟裡,成為待會兒會看到的御乳岩,瞭解了這座鵜戶神宮奇幻的背景之後,準備入內參觀了,
鵜戶神宮最有名的就是讓產婦順產產還有泌乳順利,對孕婦王阿龜來說都相當需要,下圖兩個牌子指著的就是御乳岩,還會滴水看起來真的有那麼幾分神似,
旁邊的御乳水似乎是可以喝的,不過大家都沒有勇氣嘗試...
旁邊有隻被摸得發亮的兔子,據說摸了兔子就可以開運,相信觀察力敏銳的讀者已經發現了一件事,那就是鵜戶神宮裡面兔子好像蠻多的,這是因為鵜戶神宮的主祭神:鵜葺草葺不合命的第一個音是:「う」,和地支裡代表兔子的「卯」同音,所以鵜戶神宮就有很多兔子吉祥物,
這是鵜戶神宮本殿,可以看到上面就是洞穴的頂,所以沒辦法蓋得太大,本殿一般遊客似乎不能進去,我們要離開時看到本殿在進行小小孩的祈福儀式,一對夫妻帶著小小孩,儀式相當莊嚴肅穆,小小孩感覺十分驚恐,一旁有椅子可以坐著看,我們把儀式看完這才發現時間好像不早了,
但是本團走到哪買到哪,看到御守又買了起來,
不過鵜戶神宮的御守質感真的不錯,像是學業御守就是個日式書包造型,然後把書包打開就可以看到御守,            
走到停車場附近,大家又去逛了土產店,最近去日本的心得就是,如果要買伴手禮,一定要找可以試吃的,確定好吃再買,因為日本人實在是太會包裝了,有些伴手禮其實中看不中吃,下面這個芒果餅乾試吃之後相當令人滿意,買了好幾盒回台灣,
原本鵜戶神宮安排停留70分鐘,沒想到竟然待了兩個小時,下個景點是Sun Messe日南太陽花園要去看摩艾石像,但是經過我精密的計算,我們已經訂好一點鐘的餐廳了,如此一來在日南太陽花園只能待不到半小時,經過了一番掙扎,我們還是決定衝過去,日南太陽花園是要門票的,大人要700日圓、小孩要350日圓,停好車之後我們就直奔摩艾石像,途中會先經過一大面磁磚牆,上面有很多遊客(?)畫的摩艾像,
身為一個專業領隊,這次還把各個景點的背景稍微瞭解了一下,話說1960年5月22日的智利大地震,是觀測史上記錄到規模最大的地震,其地震矩規模為9.4~9.6,(日本311大地震約9.1,台灣921大地震約7.6~7.7),傷亡慘重,復活島上的摩艾石像也損毀了許多,1990年日本團隊花了五年到島上修復,此舉獲得了當地長老的認同,所以允許日本可以復刻摩艾石像,這也是唯一的海外授權,不只大小比例都復刻,日本人連材質都相當講究,不辭辛勞找了類似的石材來製作,我們到達的時候接近中午,幾乎沒人呈現一個包場狀態,超開心~
當然也要復刻一下摩艾表情~
  
其實日南太陽花園除了摩艾石像之外,海景也十分有看頭,超遼闊的視野讓你飽覽湛藍的太平洋,
這七尊石像從左至右分別代表工作、健康、戀愛、開運、結婚、財運、學業,需要哪一項就在底下誠心禱告吧~
可惜我們只能在這裡待半小時,因為已經預約餐廳了,往高處爬其實還有很多東西可看,
相當有力的小朋友們和阿公有跑到上面去,還盪了據說很恐怖彷彿要掉到海裡的鞦韆,眼尖的人應該還有看到那七彩的裝置藝術,更上面好像還有個太陽之丘:巨大的日晷,通通來不及看,
 
為的就是趕到午餐餐廳:シャンシャン茶屋,話說導航真的有夠弱,導航說距離餐廳還有三四公里的時候,王阿龜看著路邊招牌說說シャンシャン茶屋到了,我幾乎是用甩尾地把車開進停車場(好啦,是我誇張了),停車場還蠻大的,
停好車之後跟櫃臺說我們有預約(在台灣請信用卡白金秘書預約的,還有預約信喔),結果櫃臺說找不到我們的資料,不過沒關係因為餐廳還有位置,天阿~那我們剛剛到底在趕啥?早知道就在日南太陽公園多待一會兒啦~
菜單如下,從幾百日圓的簡單定食到幾千日圓豪華海鮮都有,我的目標只有一個就是下面有「究極」字樣的那一道,雖然要價2900日圓,但一定要點來吃啊!
我們坐在窗邊的和室座位,這片海真的很療癒,而且看一整天也不膩,
這是丁丁點的海鮮丼,相當澎派!
這是王阿龜和許小龍一起share的南蠻雞定食,旁邊還附一碗烏龍麵,
不過上面都不是重點,我點的巨無霸炸蝦飯來啦,之前做功課看到那超出餐盤的豪邁炸蝦,就決定來這裡一定要點來吃,沒想到看到本人更震撼~
沒有比例尺還看不出來蝦有多巨大,拿了保特瓶來比一比立刻見分曉,
但大歸大味道也很重要,首先炸功真的了得,那麼大的蝦炸得熟恰好還保有水分,切開裡面還冒著蒸汽,肉質和鮮味吃起來就介於大明蝦和龍蝦之間,相當好吃,而且蝦雖然大但是纖維十分細緻,相當推薦!
吃飽飯之後我們繼續往北開,下午只有一個行程就是青島神社,青島站附近有免費停車場,不過要走蠻遠的,我們停在青島参道口有料駐車場,露天平面的停車場一台車停一次500日圓,過個馬路就是青島参道了,
本團購物真的是快、狠、準!才轉進巷子老媽就已經拿著一包小橘子了,熱情的店家大嬸還一直要我們試吃,這裡一包賣200日圓還挺多顆的,味道也十分不錯,
青島神社座落在一個類似小島上(下圖左有空拍圖),
走過這長長的橋就可以看到鳥居了,
沿路的風沙真的超級大!沙子打在臉上超痛的,
如果不想走路有這種類似泰國的嘟嘟車可以自費搭乘,
這段路其實也不無聊,因為兩旁就是鼎鼎有名的鬼の洗濯板(鬼之洗衣板),
大自然用了數百萬年形成的壯觀地質景觀,圍繞著整個青島,
鬼之洗衣板的生態也蠻豐富的,可以看到許多小螃蟹穿梭其中,
經過鳥居後就是神的領域,
青島神社放了山幸彥與豐玉姬的雕像,如果前面有認真看的讀者,應該瞭解他們是怎麼認識的,而青島就是他們戀愛的舞台,也因此青島神社對於姻緣戀愛特別靈驗,
走進神社之前有間茶房名叫「檳榔樹」,青島的熱帶與亞熱帶植物也是頗有名氣,連茶房的名字都很應景,
進入神社前,左邊有個手水舍,
有個水龍頭 ,
走上階梯發現神門的匾額寫著「鴨就宮」而非青島神社,因為青島有個舊稱「鴨就島」,因為常有鴨子等鳥禽會在青島的岸邊棲息而得名,
青島神社的本殿,青島神社已經有1200年的歷史了,在這裡主要奉祀著「彦火火出見命」(就是山幸彥)・「豊玉姫命」・「塩筒大神」,主要庇佑姻緣、安產以及出海平安,不過青島神社裡面擺了不少攤子,有的在求籤、有的在賣御守,
還有可以射箭祈願,
還有釣鯛魚求平安,有點像是個園遊會,
神社旁還有個祈願繪馬古道,
看著繪馬隨著微風在陽光下搖曳,真的挺夢幻的,
走過繪馬古道會看到一座較小的元宮,其實這裡是青島神社原本的宮殿所在,後來才擴建成外面的規模,
在元宮旁邊有個投瓮所,
  
旁邊可以買到瓦片,一片兩百日圓,先行禮,然後許願,最後將瓦片投出,如果瓦片投進用繩子圍成的磐境沒破願望就會實現(許小龍幫媽媽許的願是:希望妹妹早點從媽媽肚子裡出來!經過我們指導後改成希望妹妹平安出生),如果瓦片破了可以開運厄除,
相信我,瓦片一定會破的,因為投擲的時候碰到樹垂下來的細枝就粉碎了,真的超脆弱的,不禁令人懷疑那些地上完好的瓦片是不是放進去的,還是說每一百片瓦片裡會有幾片比較堅硬的參雜其中,
旁邊樹上還垂著兩條繩子,可以購買不同顏色的紙繩,綁上去可以祈願,其中粉紅色的姻緣繩最為熱門,
大家如果來逛青島神社還有多餘時間,可以到旁邊的宮崎縣立青島亞熱帶植物園逛逛,相當順路,
 
免費入園裡面都是悉心照料的花草樹木,
還有一個大溫室也可以入內參觀,
一進溫室就彷彿回到了夏天的台灣,又濕又熱,
裡面還有魚尾獅?超級奇妙的,
不過這些都不是重點,重點是青島神社的廁所相當古老而且要收費,但是這花園的廁所超高級而且免費,必上!
而且旁邊還有很多桌椅可以休息,總之是個參觀青島神社可以順道一訪的景點,
離開青島神社我們往西前往都城,今天要住在都城的VESSEL HOTEL,首先要稱讚一下就是飯店的免費平面停車場超級大,很好停,大家進去辦check-in,我陪睡著的許小龍待在車上,
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  • 個人分類:國外
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  • 2月 16 週四 201715:12
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day5(美瑛、北西之丘展望公園、四季彩之丘、Pension Landscape Furano)


前一篇才說要先寫完南九州,結果任性的本人又跳回來寫北海道了...
這次的北海道旅行有種倒吃甘蔗的感覺,越玩越景色越美,旅行的第五天我們要從旭川往美瑛、富良野移動,開這段路實在是一種奢侈的享受,處處都是明信片般的風景啊!

我們住的JR Inn旭川有附早餐,用餐的地點在一樓的CHOCO CRO,有些簡單的三明治可以選,我們點了個熱壓蛋沙拉吐司,
還選了這一款,味道都還OK,
還額外加購了一個巧克力可頌給許小龍,這應該是店家招牌,沒想到不太好吃,
早餐會附贈飲料,都不好喝,奶茶超級甜,而且溫度很曖昧,要冷不冷的感覺,
簡單吃完早餐我們往美瑛出發, 經過了一小段山路之後,眼前豁然開朗,彷彿Windows桌面般的美景就在眼前,
忍不住停車下來好好拍照,
這段路挺小條的,不過道路邊線外有些較寬的地方可以停車,
20160627_北海道_043.JPG
在美瑛這裡許多丘陵地形,所以如果要來這裡騎腳踏車,真的會相當辛苦,

還記得在台灣做功課的時候,查了很多MapCode,把美瑛的景點查得透徹,但是當你到了現場之後,才發現根本不用刻意去找,美景俯拾即是啊!
拿路上的車來當比例尺,就會知道這裡有多寬廣,
  
連不喜歡看風景的許小龍都很開心,美瑛的景色實在是相當療癒,
      
就這樣車子走走停停,短短幾公里的路,我們停了好幾回,
  
這天的天氣真的是相當晴朗,大家都把太陽眼鏡拿出來戴,我開車的時候也有戴,眼睛比較不會疲勞,
下面這張圖片的重點是右側那兩大一小的樹:親子之木,
一直想拍一張我們兩大一小和親子之木的合照,但難度太高所以作罷,
接著看到路旁的巨大稻草捲,這一捲一捲的是用稻草捲機製成,方便保存,
看風景看了太久,許小龍開始不耐煩了,我們決定去北西の丘展望公園吃霜淇淋,從停車場慢慢往上爬,第一個目標就是金字塔展望台,
 
展望台上附近360度的景色盡收眼底,
    
這次真的要感謝天氣配合,前幾天天氣不好沒關係,來到美瑛、富良野都遇到大晴天,風景看起來就是特別舒服,如果是七八月底下的花盛開一定更美,
還記得數年前員工旅遊也來過同個公園,那時候是秋天完全沒花,加上天氣不好就像這樣...
 
在展望台上往遠處看,還可以看到十勝岳連峰,
 
可惜山頭好像被雲遮住了,
      
在金字塔展望台上沒待多久,就被許小龍催促,往霜淇淋的地方前進,這裡的霜淇淋感覺好像很厲害,因為是用美瑛當地牛乳製成,
菜單如下,當然是吃霜淇淋啦~底下的英文寫著是用Jersey Cattle milk製成,中文翻譯是娟珊乳牛產的牛乳,因為蛋白質和脂肪含量比起一般乳牛更為豐富,
  
所以製作而成的霜淇淋更為濃醇,
吃完霜淇淋我們繼續散步,看到公園裡有間小白房,裡面是一位阿伯在賣自己做的手工藝品以及自己拍的風景明信片,還沒進屋就已經被外面的花草擺設所吸引,
連看似隨意擺放的純白灑水器,都成了一幅風景,
進去看了明信片,順便和老闆聊了一下,老闆自豪地說他的相機和印表機都很普通,但是他用心來拍照,所以可以拍出這些明信片,北海道的四季風景真的都不同,感覺阿伯可以結合興趣與工作真的好幸福喔~
準備回停車場的路上,許小龍又開始悶悶不樂,可能是肚子餓加上想睡覺,自顧自地越走越快,         
不過孩子的脾氣來得快去得也快,看到路旁的飲水機,邊喝邊玩又開心了,
離開北西之丘展望公園,我們來到四季彩之丘準備吃午餐,吃午餐前決定先搭這曳引機拖著的小火車去遊園,
我們的司機是位看起來應該七十好幾的伯伯,不過他相當有元氣地和其他工作人員打招呼,途中也會像遊客介紹看到的花種,因為我們比較晚上車,所以坐在曳引機的正後方,當車停下來的時候會吸到廢氣,不過行進間味道就散掉了,
四季彩之丘幅員遼闊,而且地形起伏也大,所以搭這遊園車輕鬆不少,
六月底的花況就像這樣,不是剛開就是還沒開,而且司機伯伯介紹都是用日文,完全聽不懂,
遊園車會往下開到一個平台,這裡也是四季彩之丘的最佳欣賞位置,車子會在這裡稍做停留,大家可以下車拍照,
花還沒開就覺得很美了,如果是七八月滿開的時候,真的就是名副其實的彩之丘,
 
許小龍和曳引機合照,巨大的後輪比他高出許多,
不過從照片看起來,許小龍已經處於一個肚子餓又想睡覺的狀態了,
 
拍了好幾張才擠出笑容,
搭完遊園車決定先吃點東西墊墊肚子,買了個可樂餅來吃,
三個人分食,秒殺!
旁邊還有可以宅配的農產品:哈密瓜、玉米,感覺都超好吃的,
現場也有馬鈴薯可以買,如果我是日本人,一定會扛一堆回家料理,
四季彩之丘還有個八字眉的巨大稻草人,相當吸睛
  
除了遊園車之外,旁邊也有沙灘車可以自行駕駛,不過就是在指定的路線內,沒辦法下去到剛剛的花田,
本日午餐就是在四季彩之丘的二樓餐廳用餐,餐廳座位很多,感覺應該有很多團客會在此用餐, 我們挑了個窗邊的位置,大面窗戶外面就是美景,
其實對於這種景點餐廳原本不報太大期望,沒想到竟然出乎意料的美味,尤其是在山裡還任性地點了炸蝦咖哩,蝦子卻是十分地新鮮,口感相當扎實肉質卻又細緻,而且有自然的甜味,咖哩的味道也十分有深度,搭配上亮晶晶白米飯,真的令人十分滿足,
北海道的蔬果品質真的相當有水準,生菜爽脆、玉米香甜、比指頭還粗的蘆筍咬起來十分水嫩,
還另外單點了一份來吃,
這是王阿龜點的炸物套餐,母子倆也吃得很開心,
吃飽後到樓下商品區逛逛,買了這罐炸物沾醬,無添加化學調味料和著色劑,真的大推這罐,帶回台灣搭配老媽的炸豬排,超棒~
還買了這螃蟹泡麵,這就不推了,因為湯頭味道相當單薄,
吃完午餐到民宿之前,我們還有一個景點要去,那就是白金青池,因為許小龍是個愛坐腳踏車的孩子,為了他我們在白金青池的遊客中心租了腳踏車,從遊客中心騎過去,
(這是Information Center的停車場)
 
說真的,遊客中心的腳踏車車況不是太好,感覺租借的人應該不是太多,從遊客中心往青池的路況也不算是太好,雖然有和馬路分開,不過地上雜草蠻多的不是太平整,路上也沒什麼景色,重點是過去的這一段都是微上坡,有點累人啊~
終於到了青池的停車場,把腳踏車停好走路進去,
剛剛的辛勞看到青池後煙消雲散,
    
池水會形成這奇幻的藍綠色,是因為白金溫泉富含鋁的水混合了美瑛川的水,產生了肉眼看不見的膠質,這膠質在陽光照色下就形成了青池的顏色,
也因為陽光照射的角度不同,有些角度池水看起來會更藍更鮮豔,
一直走到底還可以看到美瑛川,不過我們沒有停留太久,因為想要在一小時之內回去還腳踏車,
回程就是瘋狂下坡,幾乎不用踩只需要按煞車,順利地在一小時之內把腳踏車還了,
結束白金青池的行程之後,我們準備到民宿check-in啦,民宿是王阿龜在Jalan上找的,我完全地相信她,也因為民宿名字是全日文,所以我到現在都還記不起來,「ペンション ランドスケープふらの」超長的名字,據說台灣人到日本喜歡吃的餐廳常常都是簡單的漢字組成,我想跟容易記憶真的很有關,像是這間民宿明明就很棒,但每次有人問我富良野要住哪裡?我卻怎麼樣都說不出來,
民宿就是這樣一棟,
    
民宿景觀實在是太棒了,即使這天從早就開始看美景已經有點麻痺了,不過眼前的這一片還是令人十分放鬆,
 
民宿還擺了張椅子在這裡,待在這裡拍照,好享受~
許小龍在外面的空地玩了一會兒,還看到現在在台北很少看到的蒲公英,相當開心,
民宿老闆也有個比許小龍大一些的兒子,一個人拿著補蟲網在外面玩,沒有人陪他看起來好像有點無聊,不過能和北海道的大自然一起生活,卻又令我們好羨慕,
回到民宿裡,這間民宿的英文名字是:Pension Landscape Furano,終於知道以後要怎麼推薦了,
民宿一樓是公共區域,除了櫃臺、廚房之外,就是餐廳,非用餐時間也可以在這裡坐坐,
旁邊有一些冷熱飲可以自行取用,
因為民宿附近都是田,要買東西一定得開車出去,如果想喝飲料一樓也有販賣機,旁邊小冰箱是房客共用的,房間裡沒有冰箱,
洗澡也是在一樓,有幾間浴室可以用,我們到了民宿之後就先去洗澡,浴缸裡已經放滿了水,滿滿的薰衣草味,旁邊的毛玻璃採了自然光,有種半露天的感覺,
沖澡區就在浴缸旁,有兩組蓮蓬頭,
  
洗髮精和沐浴乳的選擇還蠻多的,
這是浴室的乾區,有吹風機、刮鬍刀、梳子,
介紹完一樓,爬上旋轉樓梯就是二樓房間,
這是我們的房間,相當迷你,主要活動區大概就是六疊榻榻米(三坪)的大小,中間有個小茶几,外面有個小小陽台,冷暖空調兼備,
小小的電視、垃圾桶和面紙,在壁櫥底下
壁櫥裡的床墊和棉被枕頭,晚上鋪床可是要自己來喔~
一旁還有個相當淺的小衣櫃,
房間裡沒有浴室只有廁所,是免治馬桶而且旁邊也有暖氣,冬天上廁所應該很舒服~
雖然沒有浴室但還是提供了吹風機~
介紹完房間(有夠好介紹的)之後,就是令人期待的晚餐了...和隔天的早餐一樣,幾乎都是在地食材,
生菜沙拉,中間還有幾片燻鮭魚,身為一位不吃秋葵的男子,但知道是北海道的秋葵之後,立刻吃光光,還記得以前絕對不吃南瓜的我,也是多年前在北海道嚐過之後愛上的,
這是主菜一整隻嫩雞,調味有點歐風,淡淡的香料與香草,旁邊有馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔,
肉質真的相當地嫩,而且一旁的蔬菜甜味都被雞皮所吸收了,直接吃味道不會過重,
配飯吃也好,旁邊是玉米湯,
雞腿更是誘人,完整的雞腿燉得十分軟嫩,夾子一夾骨頭就分離了,現在想到都還會吞口水,
吃完還有奶酪甜點,看起來不起眼但是實在是有夠好吃,北海道的乳製品真的相當犀利,吃完還有點意猶未盡,
吃飽飯享受了一下鄉村的生活,平常出去玩在都市裡吃完晚餐可能會去逛超市、便利商店,然後回房間看電視,把自己搞得很忙,在這裡沒別的事情作,就是趁太陽下山前出去走走,,帶著許小龍看看花草昆蟲,還遇到了天邊的火燒雲,本日的美瑛富良野之旅,應該是我這次北海道旅行最愛的一天,尤其是開車載著心愛的人、聽著喜歡的歌、看著那開闊的風景,三個人在車子裡面心情超好地大合唱著,真的沒有比這更奢侈的事情了,
回到房間把床鋪好,大家攤在床上滾來滾去早早入睡了,明天要從富良野往南玩到星野度假村,也是個令人期待的一天~
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  • 2月 06 週一 201710:33
  • [T] 2017 第四屆春節日本自駕遊 13+1人的南九州之旅 Day1

20170129_南九州_081.JPG
親愛的讀者您好(大概不超過五個人吧...),關於2016北海道之旅的連載本部落格可能要暫停一下,因為剛從南九州回來,想要趁熱把這次的遊記做個記錄。
自從四年前農曆年去過沖繩之後,接著幾個過年幾乎都在日本度過了,後來去過北九州、四國,今年第四屆我們準備前往南九州,有種越玩越偏僻的感覺,原因有幾個,第一因為我們都是自駕,加上又是冬天出遊,所以都選擇不會下雪的地方,加上已經辦到第四屆不想去重複的地點,所以決定去南九州,一樣在去年暑假買好機票後,開始訂住宿、餐廳、租車還有安排行程,沒想到南九州比我們想像的要大得許多,而且景點都有點分散,考量到此行13+1人老的老小的小還有一位孕婦,決定捨棄一些點,把拉車時間縮短,果然是個正確的決定。
這次我們搭華航直飛鹿兒島的班機CI118,回程是CI119,早去午回時間還算不錯,不過這次又差點發生了無法上飛機的情況...

這次出發是大年初二的飛機,兩天前也就是吃完年夜飯的除夕晚上,我在整理出國前的行李,看了一下孕婦王阿龜前幾天在榮總開的試航證明,發現好像只是一張診斷證明書,上面簡單記錄著懷孕週數以及無早產現象,完全沒有「適航」兩字,冒著冷汗的我打開華航網頁,規定如下:
懷孕28~35週又6天,應最少於48小時(不含休假日)備妥7天內由合格婦產科醫師:
(a) 填具本公司「適航申請書」
(b) 「同意書」
(c) 診斷書(含週數、胎數、預產期及健康情形)
(d) 聯繫本公司訂位中心收集後轉本公司醫務部審核,同意適航後方可搭機。 懷孕28週~31週又6天,多胞胎孕婦完成上述規定者,得以搭機。 懷孕28~35週又6天,單胞胎孕婦完成上述規定者,得以搭機。
很好,我們只有一張診斷書,完全沒有適航申請書,適航申請書是要自行下載列印,然後請婦產科醫師填寫,如果你沒搞清楚只請醫師開適航證明,那可能會遇到和我們一樣的狀況,不過都已經是除夕夜了,只好等大年初一再來補救,首先我們決定去榮總的婦產科病房尋求協助,因為之前產檢都是在榮總,門診沒開病房總會有人吧,打電話過去熱心的護理長幫我們想了想辦法,但是當天因為榮總行政部門沒上班,所以即使填了適航申請書一樣蓋不了醫院章,第一條路失敗了,趕快上網查詢大年初一有開診的婦產科診所,台北市只有一間,打去問他說沒有幫忙開適航證明...繼續找終於找到一間在桃園的診所,打過去醫生請我們12點之前到,立刻開車過去,寫了新的診斷書也請醫師填了適航申請書,然後還下載了同意書並填妥,但是...就是這個但是...這三樣都蒐集好了還得在搭機48小時前聯繫華航訂位中心,然後把三項資料給華航的醫務部審核,我們備齊這三項資料email過去離搭機都已經不到24小時了,而且大年初一華航醫務部也沒上班,訂位中心的客服有的說這樣一定來不及了,有的說醫務部即使沒上班也會讀信,有的說可以搭機前請機場的醫務室來審核,總之抱著一顆忐忑的心來到機場,呈上三樣資料,地勤影印之後也沒說什麼我們就順利登機了,害我失眠了兩天,飛機餐沒得選就是金瓜米粉,其實還不錯,我們三份餐有選一份水果餐,依舊是個很棒的選擇,大約兩小時的航程後順利抵達鹿兒島機場,
首先要先搞定交通這檔事,我們這次用Jalan訂房網來租車,感覺也還不錯,因為想租大車但是大車真的都超貴,最後挑到One's租車,租了兩大一中三輛車,到了機場找到櫃臺聯絡了接駁車,從機場到One's租車鹿兒島空港店大約十分鐘車程,從國際航廈三號出口往國內航廈走就可以看到等車的地方,因為我們人比較多沒辦法一次上車,所以三位駕駛和本團唯一精通日文的四人先過去辦手續,
One's租車的營業所挺陽春的,不過辦理手續十分簡潔迅速,
我們這次租的三輛車,從第一天早上租到第五天的早上,右邊兩台是Honda的Odyssey,左邊一台是Nissan的Wingroad,三台含保險大約六萬日幣,以這個陣容來說算是相當便宜的,我這次開最右邊那台,古老的Odyssey,音響還有卡帶槽,而且鑰匙完全沒有遙控功能,鎖車門開車門都要轉鑰匙孔,也沒有倒車雷達,超級陽春,不過車況算是不錯蠻好開的,油耗方面,我開了四百多公里加了七千多日幣的油,坐滿五人以及四大箱行李這油耗算是可以接受,令我最受不了的是導航,這次景點電話輸入成功率大概只有五成,超多點都查不到,還好有手機Googlemap當備案,整體來說這次的租車經驗還OK,畢竟一分錢一分貨,
第一天的午餐原本要去機場附近的「お食事処 食楽々」吃雞肉料理,沒想到當天公休,只好轉戰原本的備案:德田拉麵,停車蠻方便的,門口可以停,
對面還有個專用停車場,我們到達已經下午一點多了,店內依舊人聲鼎沸,生意興隆,
菜單很簡單,就是一般拉麵和叉燒拉麵,
店內座位一部份是榻榻米,另一部份是一般的桌椅,
等麵的時候研究了一下桌上的小菜及調味料,醃蘿蔔超級好吃,溫順甘酸又保有著蘿蔔原本的清甜,吃了十分開胃,後面是生蒜泥,
和這頗辣的辣椒等會加在拉麵裡,真的會讓拉麵呈現出一股新風貌,
這是中碗拉麵,幾片肥瘦參半的叉燒上面豪氣地擺著豆芽以及蔥花,湯頭猜測是豚骨與醬油混合,呈現了黃濁色澤,浮油不多聞起來濃郁喝起來爽口,反而是叉燒鹹度較高,麵體相當Q彈帶勁,和湯頭十分契合,爽脆的豆芽菜更是加分不少,原味的吃了一半,再加上桌上的生蒜以及辣椒攪和一下,湯頭滋味層次更豐富了,邊吃邊流汗發現多了些精力,趕走了午覺的瞌睡蟲,
叉燒拉麵的叉燒份量頗足,點了碗白飯讓許小龍配叉燒,他也吃了大半碗,
     
吃飽之後我們往東行,今晚要住在宮崎,不過從機場直接開到宮崎有點久,所以我們決定在中間找個景點把路程切開,這個日本瀑布百選之一的関之尾滝就是我們的第一站,還有世界第一大的甌穴群,
因為天候不佳加上許小龍罕見地在車上睡著,所以我們決定讓孕婦和許小龍在車上等,
停車場旁就是一間商店,三輛車中第一個到達的已經在裡面大血拼了...但也不怪他們啦,因為又濕又冷當然往有暖氣的地方移動啊,而且門口還用繁體中文寫著「歡迎您來都城」,超有誠意的,
結果一到店裡就被餵食了,左邊是金桔、右邊是芒果霜淇淋,金桔頗甜、芒果霜淇淋口感沙沙的有點sorbet感,芒果的酸香十分到位,
         
好不容易把大家趕出商店後,散步開始,一開始要往下走一段濕濕滑滑的樓梯,樓梯有扶手,旁邊也有無障礙的坡道,不過也慶幸許小龍和王阿龜待在車上少點危險,走到這裡往左下可以到吊橋,也就是賞瀑布最佳的地點,
站上吊橋往瀑布看去,這関之尾瀑布寬度有40公尺,高度也有18公尺,頗具氣勢,雖然雨停了但瀑布激盪後的水氣佈滿了整個河谷,看起來白茫茫的,空氣呼吸起來相當舒服,應該都是芬多精和負離子吧~
原以為冬天會是枯水期沒看頭,沒想到水量依舊豐沛,
走到吊橋另一端,拾級而上還有另個重頭戲:世界級的甌穴群,
爬上去之後眼前豁然開朗,甌穴群就分佈在瀑布正上方的河道,寬度40公尺、長度達600公尺,
壺穴成因如下(取自維基百科):由於雨水令河水流量增加,帶動上游的石塊向下游流動,當石塊遇上河床上的岩石凹處無法前進時,會被水流帶動而打轉,經歷長時間後將障礙磨穿,形成一圓形孔洞,稱為壺穴,日本人稱為甌穴,
我們大家都覺得甌穴念起來比較過癮,因為很像OH SHXX~
這次的鹿兒島之旅很開心的就是景點幾乎都是我們獨享,
走過甌穴群這座小橋,開始往回繞,這算是中級的路線,走起來算是輕鬆卻又有運動到,相當推薦~  
水量真的相當豐沛,水流十分湍急,
途中還會經過灑滿落葉的林間,有點寂靜、有點蕭瑟...
       
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  • 12月 19 週一 201618:55
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day4(札幌Cross Hotel早餐、NORTH FARM STOCK、北海道子どもの国、高田屋、旭川JR INN、大黑屋)


旅行來到了第四天,今天是移動日,要從札幌往北開到旭川,一早就飄著毛毛雨,不過幸運的是今天的行程大部分都在室內,

考量到移動日必須早點出發,所以這天就在飯店裡吃早餐,早餐種類雖然不多,但整體而言蠻精緻的,咖哩飯配上鮮奶,在日本吃這兩樣總是不會令我失望,
  
每個都拿一點來試試,
明太子鮭魚卵好吃又下飯,
簡單吃飽之後我們往北出發,如果一口氣要開到旭川大約要開兩個多小時,但許小龍坐車耐心有限,所以王阿龜沿途安排了一些行程,每段車程大約都控制在一小時以內,第一站我們來到了岩見澤市,因為今天午餐會比較晚吃,所以先到7-11買個小點心以備不時之需,
今天的第一站是:NORTH FARM STOCK,明明是個鐵皮屋,但是漆成純白再加上一些植栽,就顯得相當脫俗,
木質的招牌寫著什麼並不重要,因為迫不及待的許小龍是衝著旁邊的霜淇淋而來,
店內一樓販賣一些當地食材製成的的產品,例如果醬、調味料、餅乾等等,旁邊有個小櫃臺賣輕食和飲品,我們點了杯咖啡和一個霜淇淋,拿到二樓座位區享用,
 
霜淇淋算是店內人氣商品,250日圓價錢算是便宜,size也比較迷你,北海道加上霜淇淋就是個好吃的保證,許小龍吃得超開心,
在第一個點補給之後我們繼續往北前進,第二個點是砂川市的北海道子どもの国,佔地相當遼闊不過我們的目標只有一個,
那就是這個金字塔造型的兒童遊戲區:ふしぎの森,
ふしぎの森的門票可以用販賣機購買,中學生以下免費(超佛心的),大人一人500日圓,
裡面像是這樣,大約有五層樓高,雖然是室內場地不過相當通風,底下有很多遊戲設施,然後樓上就是驚險刺激的溜滑梯們,這次的北海道之旅,許小龍最愛的一個地方就是這裡,念念不忘啊~
這一區是給小小孩玩的,和緩的溜滑梯以及一些小山丘,旁邊有很多桌椅可以自己帶東西來吃,
 
這一區是彈簧床,最能消耗小朋友精力的地方,有看到穿著黑色夾克的小朋友蓄勢待發嗎?他一跳下去旁邊的小朋友真的都飛起來了,感覺超好玩的,
而且當天還發生了一件令我們很感動的事情,那就是大哥哥大姊姊在跳彈簧床時,旁邊有些比較弱小的小朋友躺在旁邊跟著彈跳無法起身,許小龍站在旁邊軟墊上伸出手拉了一個小弟弟上來,第一次看到他那麼認真地幫助別人,但沒想到那個弟弟過沒多久又躺了回去,好像他覺得好玩其實也沒有想要上來,
一樓還有盪鞦韆,這個鞦韆鍊子特別長,可以盪得蠻高的,
另一個讓許小龍玩很久的就是這個大積木,
許小龍堆了又推,推了又堆,
在日本玩兒童遊戲區感覺真的很好,你正在玩的東西沒有小朋友會直接過來搶,通常會等你玩完或是問可不可以一起玩,
  
除了地面的設施之外,從二樓開始就有一些更刺激的遊戲了,例如吊橋或是溜滑梯,
有的溜滑梯高度甚至跨了兩、三層樓,我陪著許小龍跑上跑下(他溜滑梯下去,我跑樓梯下去),有夠累的...
 
溜滑梯的入口還有安全燈號,綠燈亮起下面淨空了才能往下溜,
玩累了拿出剛剛7-11買的抹茶甜甜圈給許小龍墊墊肚子,
還在販賣機買了乳酸飲料,有得玩、有得吃又有得喝,瞧他開心的咧,
看了看時間,似乎該去吃午餐了,
離開前去下面的睡蓮池看看,
睡蓮有白有紅,在墨綠色的池水裡顯得耀眼,
蓮葉間還可以看到肥碩的錦鯉悠遊其中,
不過吸引小朋友的是那不怕生的烏鴉,在石縫間尋找著食物,
離開了北海道子どもの国,我們往北開十時多分鐘來到了滝川市,今天要吃這間B級美食高田屋,餐廳附近的街景十分復古,高田屋那褪色斑駁的招牌更顯出店家的歷史,因為過了用餐時間所以客人不多,和藹的老闆夫妻有些年紀了招呼我們入座,
高田屋最有人氣的美食就是チャップ丼,

就是這一碗,滿滿的醬燒五花肉豪邁地鋪在白飯上,視覺效果一流,不過吃起來略油且偏鹹,雖然好吃但後來會覺得膩口,
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反而是我亂點的蔬菜鹽味拉麵更勝一籌,清爽的鹽味湯頭裡面有脆口的豆芽以及鮮香的青蔥,平實的好滋味,
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對了,高田屋還有專用停車場,所以開車來吃也很方便喔~
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吃完午餐繼續上路前往旭川,這次旭川我們住在車站旁的JR INN,樓下就是AEON MALL超級方便,車子就停在AEON MALL的停車場,check-in之後拿到了小朋友的用品組:拖鞋、牙刷還有洗澡海綿,許小龍立刻被收買了,
房間相當新(2015年才開幕)也非常小,兩張單人床中間只有一條窄窄的走道,不過那扇窗視野開闊,讓房間加分不少,
床頭櫃底下有台冰箱,冰箱上方有個開關,要用再打開挺環保的,
窗外的視野很不錯喔,
可以看到鐵道和一旁的忠別川,
桌上的木頭鬧鐘是我的愛牌:Lemnos,溫潤的木頭加上俐落的盤面質感超好,
床尾的空間也不大右側有個小書桌,中間是電視櫃,

底下是有冷熱茶杯和茶包,還有一台三菱的空氣清淨機,
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往門口走去可以發現房間的每一吋空間都被利用了,沒有衣櫃直接在牆上鎖了掛勾掛上衣架來取代,拖鞋和鞋拔也都掛在牆上,
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浴室的這扇門還可以往房間那邊關上,
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洗手台也是相當小,檯面上放了洗手乳、吹風機和一些備品就快滿了,
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淋浴龍頭是熟悉的TOTO恆溫龍頭,這組真的相當好用,洗澡不會忽冷忽熱而且調溫度相當方便,沐浴三寶是日系的AROMA D'OR,如果想要泡澡可以去頂樓的大浴場,半露天室的浴場空氣蠻清新的,站高一點可以看到旭川車站喔,
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免治馬桶座旁的是木紋磚,質感不錯,
今天開了好幾個小時的車, check-in之後在房間休息了一會兒,準備出門覓食,如果說到旭川美食,這間大黑屋絕對是第一,大黑屋之前在tabelog拿過超過四分的超級高分(通常3.5分以上就是相當不錯的評價了),我們來到的是五丁目支店,到的時候還以為自己很早,
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沒想到店內已經客滿,整理券都發到11號了,
只好開始等...順便拍一下附近的環境,附近基本上都是住宅區,沒什麼人車,來這邊幾乎都是要吃大黑屋的,五丁目支店旁邊有個很大的停車場,不過我們是散步過去的,因為我要喝啤酒啦~
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然後餐廳的斜對面有個等候區,雖然是六月底不過旭川真的比札幌冷蠻多的,等候區裡面比較溫暖而且有椅子坐,許小龍在裡面還跟其他小朋友玩了起來,
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左邊是菜單,右邊是很餓的人,
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上面有個抽風機,吸力還OK,不過店內油煙味的確是蠻重的,路人可以很輕易地辨認出來你剛剛吃了大黑屋,服務生會在烤盤上塗上羊油,然後幫你烤個頭幾片,之後就靠自己啦~
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生啤酒配上烤羊肉,真的是太完美了,
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這是生ラム成吉思汗(一份700日圓,我們點了兩份),沒有調味過的羊肉,帶點厚度,
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烤盤上有一塊很厚的就是羊油,旁邊的蔬菜不用錢可以續加,但是因為烤爐是中間高旁邊低,所以羊油都會流到蔬菜上,蔬菜很容易油膩膩,而且還很容易燒焦,
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如果真的要吃蔬菜,推薦這個蘿蔔絲沙拉,爽脆的白蘿蔔絲完全沒有生味,酸香的醬汁更襯出蘿蔔本身的甜,
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回到烤好的羊肉,雖然已經事隔半年了,但是想到都還會流口水,
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尤其是把肉鋪在白飯上,那咀嚼之後汨汨流出的肉汁真的有夠鮮美,外面焦香裡面粉嫩的肉吃起來絲毫不費力,吃下這羊肉你會開始想像這羊到底是在什麼環境下吃什麼食物長大的,「完全沒有羊騷味」這個詞原來是這個意思,沒有任何的調味也不用特殊烹飪技巧,才能顯現出食材的實力與美好,

第二種是香草和鹽處理過的ハーブ生ラム(一份800日圓),調味下手頗輕,偏西式的調味讓味覺有些變化更耐吃,
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第三種是厚切リラック(900日圓),兩支羊排,因為烤爐非平面,所以這有厚度的肉會比較難烤一些,
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不過這麼豪氣的羊排兩支折合台幣還不用三百元,真的有種吃到賺到的感覺,還記得在這一餐之前,幾乎沒給許小龍吃過羊肉,許小龍身為一個對味覺十分敏感的小孩,對新食物的接受度通常都很低,但是這羊肉他配白飯還吃了真不少,大黑屋果然厲害啊~
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滿足地吃完了晚餐,我們回到車站去逛AEON MALL的超市,然後上樓就是飯店了,超級方便,
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順便介紹一下飯店的大廳,挑高的空間、沈穩的深色系以及旁邊的落地窗,營造出低調奢華的感覺,
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旁邊還有個小閱覽室,還蠻多漫畫可以看的,還有一間沒拍到的房間裡面放滿了枕頭,高的矮的軟的硬的可以挑選自己喜歡的枕頭回房間睡,
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剛剛應該吃很飽的兩人還是買了宵夜回房間,いか一夜乾肉超厚,一夜乾風味更加濃縮但卻還飽含水分,毛豆就普通了點,至於本日水果超市都沒有好貨,只買到小蕃茄,但是這小蕃茄有夠酸,回想一下這小蕃茄剛剛放在蔬菜區不是水果區,果然不適合當水果啊~
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我們剛剛還在美食街繞了好久,都沒看到喜歡的甜點,但不買些東西又不甘願,只好買了可樂餅還挺不錯的,
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至於宵夜要配什麼娛樂呢?看了綜藝節目找了一堆前MLB的大咖分隊比賽,投手是投球機,兩隊可以自己決定球路,超好笑的~
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還有Posada,真的是大手筆,
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後來還有J. League球員參加的足壘比賽,小學之後就沒踢過足壘的,沒想到竟然在日本綜藝節目看到,
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許小龍這時候在幹嘛咧?
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他在玩剛剛百円商店買的黏土,他花了很多時間從A捏到Z,我和王阿龜都覺得這100日圓花得太值得了,明天我們要往東南邊富良野移動,我只能說這次的行程真的是倒吃甘蔗,越後面越精彩~
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  • 11月 04 週五 201617:50
  • [F] 台北 萬豪酒店 Mark's Teppanyaki(壽宴)

今年是老媽的70大壽,決定找餐廳幫老媽辦壽宴,候選名單內有萬豪的鐵板燒和大倉久和的百禾廳,不過因為我們首選的時間百禾廳已經被預訂了,所以決定去萬豪看一下場地是否合適,裡面最大的包廂可以容納22人,包廂挑高寬敞真的是燈光美氣氛佳,立刻決定就是這裡了,接著透過二姊和飯店聯絡了菜單(2500+10%/人)以及相關布置與流程,終於到了壽宴當天...

Mark's Teppanyaki位在萬豪酒店的二樓,進餐廳後有個長廊,兩側都是包廂走到底就是最大包廂,也就是今天壽宴的場地,
本日主廚看起來十分年輕,不過手藝了得態度又親切,整個包廂的服務人手相當充足,服務生也都相當專業,應對十分得體,而且對於賓客需求都能有十分迅速的回應,對於長輩賓客較多的壽宴這點的確加分不少,包廂的位置有二十二個,兩邊最裡面各三個位置沒有對應到鐵板,比較沒辦法欣賞到廚師的料理技巧,所以就安排自家人入座,隨身物品有置物籃可以擺放,小朋友的餐椅以及餐具也都十分齊全,
包廂內還有間休息室,比較大型的道具或物品可以放在這裡,
   
開胃菜是生火腿佐新鮮無花果,生火腿鹹鮮開胃,搭配上香甜多汁的新鮮無花果,滋味迷人,
蘑菇濃湯,湯裡吃不到蘑菇顆粒取而代之的是綿密的口感,上面有奶泡製成類似卡布奇諾的作法,和之前吃過的D&C bistro有些類似,不過整體調味略顯清淡,
這蜂蜜布里歐是當天第一道令我眼睛為之一亮的餐點,表層酥香裡層柔軟,上桌時微燙的溫度讓香氣更豐富,裡面偶爾咬到的蜂蜜更是錦上添花,如果不是後面還有很多道菜要吃,我應該可以吃掉一整條,
對了,介紹一下本日佐餐的飲品:Chardonnay白葡萄汁,因為賓客中有些人不喝酒,又有些人開車,所以就改喝白葡萄汁,服務生說用白酒杯喝看起來很漂亮,舉杯時氣氛的確挺不錯的~
過沒多久看到旁邊端上兩盆生猛海鮮:野生大明蝦以及鮑魚,
這天吃到的海鮮品質沒話說,
尤其是明蝦,沒有一絲藥水味,彷彿剛上岸般的鮮猛,
鮑魚佐苦艾酒奶油醬,
明蝦佐蜂蜜芥末醬,
這絕對是我吃過最好吃的明蝦了(數年前吃的鷹堡92應該是第二),緊實的肉質咀嚼之後釋放出來自海裡的鮮與甜,旁邊的蜂蜜芥末醬看來是用來沾蔬菜的,這蝦肉完全不需要任何調味就已經完美,
主餐上桌前先來個沙拉清爽一下衛蕾,生菜新鮮爽脆,沙拉醬汁是甘酸開味的柚子醋,上面提味的柑橘冰沙更是畫龍點睛,讓這道生菜沙拉吃起來更多層次也更有趣味,
主餐當天三選一(牛排、羊排、鮮魚),我選了頂級肋眼三分熟,上面那條是起司絲,吃起來像是小零嘴,旁邊有大蒜奶油、蒜片和岩鹽,
牛排外層帶點焦香把肉汁都鎖在內層,
吃完主餐上了個鐵板時蔬,挺爽口的,
不過身為一個鐵板炒飯的愛好者,即使前面吃得再飽都要來上一碗,炒飯如下:培根、青蔥、洋蔥、大蒜、雞蛋、紅蘿蔔,越是簡單的材料越需要廚師的功力,看著這些材料慢慢變成炒飯真是享受,也覺得充滿了技巧,像是雞蛋一開始就用了一半,另一半則是中途才加入,20161002_許媽70大壽_36.JPG
就這樣除了飯粒外包覆著蛋液之外,還可以吃到大塊乾香的蛋塊,整碗炒飯的蛋香真是逼人,炒到最後飯粒在鐵板上跳舞更是宣告著這炒飯會是乾鬆分明的,完整的飯粒更顯示出廚師的技巧,沒有斬斷或是碾壓到飯粒,一兩盤炒飯要吵成這樣或許不難,但是一次炒22碗豪邁份量卻要如此精細手法亟需功力,大家一邊喊飽一邊吃著炒飯,還嚷著吃不完的要帶便當明天再吃,
20161002_許媽70大壽_40.JPG

水果,一直在想要從最酸的開始吃,結果吃完才發現通通都好甜,
20161002_許媽70大壽_53.JPG

甜點是提拉米蘇,容器很可愛味道也不馬虎,杯緣還綴有金箔,
20161002_許媽70大壽_62.JPG

這頓飯還有三個孫子的獻花、表演與致詞,哭點很低的老媽很迅速地哭了,
20161002_許媽70大壽_11.JPG
20161002_許媽70大壽_06.JPG
還好許小龍的怯場讓場面又歡樂了起來,
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還有二姊做的感人影片,
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讓大家都看得很專心,
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最後感謝大姊張羅我們家最愛的紅葉黑森林蛋糕, 
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還有老店十字軒的白豆沙壽桃,以及家福奇士蛋糕當作伴手禮,
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最後祝老媽生日快樂~人生七十才開始~
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  • 9月 19 週一 201609:48
  • [T] 2016 初夏的北海道一週自駕 Day3 Part2(田舎そば・たちばな、狸小路、螃蟹本家)

20160625_北海道_051.jpg
離開札幌巨蛋前往午餐餐廳:田舎そば・たちばな,今天要吃蕎麥麵,餐廳離巨蛋蠻近的,似乎是位在寧靜的住宅區,把車停在餐廳前的停車位後,發現生意還真好,已經過了午餐時間但店內幾乎依舊是滿席,幸運的是沒等多久就入座了,

店內幾乎都是日本客人,菜單也都是日文,點了一冷一熱來試試,
店家提供免費的冰涼蕎麥茶,充滿自然蕎麥香,清涼又解渴,
等餐的同時有人在展示她剛剛的戰利品,一個手環加上兩條項鍊,
終於麵上來啦,這是我點的冷麵,看起來是不是相當豐富啊~豬肉片真的超級好吃,五花肉簡單白灼後拌上鹹甜醬汁,咀嚼後瘦肉的肉香和肥肉的油香融為一體,連我這不是很愛五花肉的人也覺得美味,把生蛋與剩下的佐料拌勻後,麵體因蛋液顯得更為滑順,吃起來真是涼爽順口,加上那刺激味蕾的辣椒,唏哩呼嚕沒多就就清空了這碗麵,
王阿龜點的鴨肉麵,鴨肉和熱蕎麥麵總是那麼地合拍,
一旁的麵粗細長短不一,看起來相當有手工感,這份我只嚐了一些些,鴨肉真的好好味啊~但整體而言我還是喜歡我的冷麵,
吃飽飯後準備去買藥妝,在札幌要買藥妝首先就會想到狸小路,狸小路附近停車真的有點貴,而且還常常遇到滿位,後來找到這間停車場,位置還算方便,價錢每小時300日圓也還能接受,
結果在狸小路逛了好幾間藥妝後發現,這裡的藥妝價錢和東京大阪比起來都貴上一截,後來決定把親朋好友交代的東西買一買就好,自己需要的下次去東京再補齊,
下次到北海道,狸小路購物這個行程應該會直接跳過,因為真的不是很好逛啊...
逛完街我們回到Cross Hotel,前兩晚是住Twin的房型,但是第三晚只有訂到Double,所以要換房間,
不過飯店人很好,只需要把行李打包好,他會幫我們直接移過去,甚至連忘在冰箱裡的午後紅茶,也來到了新房間的冰箱,
和Twin的房間比較起來,這房間又更小了,但小歸小我反而覺得動線比較順暢,
書桌上的插座直接插插不進去,研究了好久才發現要先插入第一段之後,轉九十度才能插到底,
今晚三人要窩在這小小雙人床,好淒涼喔~
浴室也比Twin的房型小上許多,連浴缸都沒了,不過我們幾乎每晚都去泡頂樓的大浴場,所以沒差~
換完房間之後,我們出門赴約,今天要吃北海道螃蟹,這間螃蟹本家離cross hotel路程約五分鐘,原本是第一天晚餐但是沒預約吃不到,只好預約第三天的時間,
一樓有個大池子,最生猛的帝王蟹、松葉蟹和毛蟹都在裡面,
我們在服務生的帶領下,搭著電梯來到了樓上包廂,榻榻米的和式包廂,相當舒服,
雖然在台灣已經研究過菜單了,原本想點套餐,但後來又覺得套餐裡有的沒的太多了,決定單點以水煮螃蟹為主,然後再加點一些有的沒的,每次到需要排隊或是很難預約的餐廳,就會失去理智點一大堆,這餐吃了日幣一萬七千多,後面幾天好拮据喔...(不過我不後悔~)
桌上餐具從筷架、筷套、盤子都有螃蟹圖樣,上菜前許小龍玩了好一會兒,
今天不用開車了,飲料當然是選生啤酒啦~
為了許小龍點的白飯,木製小飯桶與飯匙頗有質感,裡面白飯也很有水準,飯量可以盛個兩三碗
點白飯還附贈醃菜,400圓的白飯好像也不算太貴(進到這間餐廳價值觀已經偏差了)?
太卷壽司(1534日圓),這個好好吃喔~
蟹肉棒加上蟹肉沙拉以及蛋捲真的是個完美的組合,不過我們有點失策就是沒想到份量那麼多,總共有十塊,吃不完啊,後來打包回去當宵夜,
不愧是高級餐廳,連打包都仔仔細細,
 
接著是蟹肉玉子燒,
光玉子燒本身就十分美味了,煎得鬆軟有層次,孔洞中飽含了豐美的高湯滋味,中間新鮮的蟹肉更是錦上添花,
前兩道讓我們對北海道螃蟹開始有所期待,接著這道北海道綜合水煮蟹上場後,果然沒有辜負我們的期待啊~(備註:這是大盛4~5人份,我們兩大一小點來吃真的有點太多,10700日圓)
三大蟹中價格最高肉質最細緻的毛蟹,
食材的新鮮與烹調的功力展露無遺,那毛蟹肉含水還會發亮,吃下去真的有種幸福感,
第二貴的是帝王蟹,處理得十分容易食用,為了讓大家知道這帝王蟹腿有多粗,
就用我的手指來當比例尺,真的相當驚人啊,喜歡飽口感覺的人一定不可以錯過帝王蟹,大口吃蟹肉的感覺真的超過癮~
最後是松葉蟹,幫我們點菜的中文服務生說松葉蟹是三大蟹中最便宜的螃蟹,在吃完毛蟹和帝王蟹之後才吃,本來有點擔心,沒想到這蟹肉彷彿加了糖一般,也好甜喔~完全不輸前兩種蟹,
更過份的還在後頭,一直吃蟹肉吃得有點膩的我,決定盛點白飯,然後加入毛蟹蟹膏以及松葉蟹蟹膏和一些吃不完的蟹肉,作了一碗螃蟹丼,兩種不同滋味的蟹膏滿是海洋鹹鮮滋味,就著飯吃真的相當享受,而且蟹膏更頂出了蟹肉的甜味,即使已經滿腹,這碗依舊吃得滿足,
接下來這幾道接在主菜之後真是有點吃虧,這道是烤帝王蟹,用了個附蓋的霸氣螃蟹盒裝上來,
這烤帝王蟹的部位都在關節處,
照理說用烤的應該更能濃縮帝王蟹的滋味,但是吃起來甜度是有但烤得乾了些,沒有juicy的感覺,如果下次來這道應該會pass,
最後的一口天就是帝王蟹肉天婦羅,
這道是點給許小龍吃的,沒想到成熟又識貨的他拼命挑水煮的吃,真的是曾經滄海難為水,吃過水煮的再吃其他的都無味啊~
        
吃完這一桌真的飽到天靈蓋了,決定去札幌車站附近散步消化一下,
札幌車站最有特色應該就是那滿天星的時鐘了,
今晚決定去旁邊的ESTA逛一逛,因為裡面有Loft和Bic camera,
不過每次要逛街都必須先搞定許小龍,百円商店就是我們的好朋友,先讓他挑一樣禮物,這天他挑的是望遠鏡,看著一個坐在YOYO推車上的孩子,直挺挺地看著望遠鏡,真的覺得有點funny,
  
望遠鏡好像很厲害的樣子,害我忍不住搶過來看,結果真的是便宜沒好貨...
逛回街回去把我們超市買的白櫻桃洗來吃,甜度15度也還不錯吃,不過還是前幾天吃的小葡萄大勝,
逛完街回到飯店把許小龍洗乾淨之後準備就寢,床真的好小喔,希望睡得好,明天是移動日,我們要往北開到旭川~
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