Tasmanian Devil

古川一直是頗喜歡的一家店，因為近而且物有所值，想吃日本料理時常常會光顧，不過以前都是吃定食，定食價位約三、四百，味道也還不錯，不過每次都會看到旁邊有人點鍋類，才發現這裡的鍋也挺有名的，於是決定點壽喜鍋來試試～


消費方式是兩人可以起鍋，吃到飽是520+10%，有壽喜鍋和涮涮鍋可以選擇，我們這次點的是壽喜鍋，首先是菜盤，


種類雖然不多不過品質都相當優，洋蔥、青江菜、牛蒡、香菇、燒豆腐、金針菇、白菜、還有被壓在下面的蒟蒻絲，接著鍋就上來了，


在鍋裡面加入洋蔥引甜味，加入白菜調整濃淡，鍋滾了之後重頭戲就來了，就是這油花均勻的牛肉，這牛肉每一片的大小與厚度都恰到好處，


在鍋中輕涮幾下就能吃了，


加上碗中的全蛋增加滑溜感，這肉涮完不會縮，滿足感十足，肉嫩和著滑溜的蛋汁還有微甜的湯汁，嚼沒幾下就會滑進喉嚨，真想多嚼幾下～


而菜盤和牛肉都可以加點，不過那一盤牛肉真的份量十足，吃了一盤又再叫12片就投降了，這壽喜鍋適合牛肉瘋狂愛好者，以這個價格享受這牛肉的品質十分划算，不過要注意就是壽喜鍋的湯汁略甜易膩，所以記得多下點蔬菜可以延長戰力～

檢視較大的地圖