這間藍屋是Skylark餐飲集團裡的日式餐廳,在網路上是一片好評,父親節前夕決定家族一起去聚餐~
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先聊一下這單點的炸雞,肉真的是鮮嫩多汁,外面的麵衣薄薄一層把肉汁鎖在裡面卻又不搶走雞肉風采,
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我當天點的是梅花御膳,680元有九品,每一品都有數種選擇,菜單算是相當豐富,第一道是酥炸透抽沙拉,有點失敗,麵衣過厚還帶油,吃不出透抽鮮味,醬汁也稍嫌厚重了,不過要稱讚的是雖然是平價的日式料理,但是擺盤十分下功夫,每道菜看起來都相當精緻,
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玉子燒和鮮章魚,冷甜的玉子燒口感是比較Q的,一旁的章魚相當新鮮,嚼起來有自然海鮮甜味,
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飲料點的是西洋梨汁,現打的相當好喝,只可惜小杯了點~
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湯品是和風海鮮湯,湯頭是薄弱單調柴魚味,裡面的海鮮也是有點淒涼,
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這是酥炸雞軟骨,灑上辣椒粉算是重口味的下酒菜,相當鹹香辣,
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第六道是豆皮壽司和花壽司,這一道沒得選,
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主菜上來前會有杯白桃荔枝醋冰沙,還蠻爽口開胃的,
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主菜是五分熟藍屋和風牛排,牛排火侯很好,外微焦裡嫩紅,口感軟嫩嚼得到肉汁,底下墊的洋蔥也很甜口,淡淡的和風醬更帶出了牛肉風味,
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喜歡重口味的可以搭配生蒜入口,更棒~
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甜點我選的是黑糖冰砂,當日九品中的第一名,冰砂綿密中帶有小碎冰口感,每一口都吃得到濃郁黑糖味,黑糖特有的焦、香、苦,更讓這甜點從第一口吃到最後一口都不膩,
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當天七大一小大約花費4000元,算是頗為平價。這次用餐感覺這店算是值得一來,雖然有幾道菜有點NG,不過以價錢和品質而言還算不錯,而且菜單相當多樣化(有五六百元套餐,也有一兩百元的單點),只要點對餐點,應該可以吃得很盡興~
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電話:02-2541-6320
地址:台北市林森北路247號2樓(欣欣百貨二樓)

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