話說一個國家的美食,一定得從小吃看起,小吃不好吃種類不豐富,其他大菜就甭提了,今天要研究的主題是滷肉飯,滷肉飯不是肉燥飯,滷肉飯是豬肉切丁依不同肥瘦比例經煎炒熬煮製成,好吃就好吃在那膠質產生的圓潤口感,肉汁加上白米香,以及入口即化的肉丁,再加上筍絲、酸菜、滷白菜、油豆腐、荷包蛋、滷蛋,平民美食其實是變化無窮而且極度美味地...接下來介紹一下好吃滷肉飯名單:
1. 三元六:龍江路興安街口
2. 天天利:西門町
3. 矮仔財:北投市場2F
4. 大身圓:北平東路上近林森北
5. 天母大飯店:天母北路天母西路口
6. 小阿姨:承德橋下
7. 士林:石牌夜市
8. 下港:樂華夜市
9. 丸林:民生東近林森北
10. 黃氏:晴光市場
11. 金峰:南海路羅斯福路口
12. 金仙:北醫店
未完待續...
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