想當年國中同學都還在台灣的時候，夏天 = 釣蝦，不過目前釣蝦主力都在米國，所以已經好久沒釣了，剛好雙胞胎考完國考，順應sonny的號召，就往外雙溪前進了～
明明就是個平日的星期四下午，熱的要命，裡面竟然都是人，勉強擠出一點空位，兩支竿子開始釣了兩個小時，結果不太優，可能天氣太熱蝦子都懶懶的，不過在最後傷停時間還多拉了一隻頗大的，感覺還不賴，不過也付出了代價，我的皮被螯拉了起來～
接下來就是烤蝦時間，在熱心阿伯的指導下，烤蝦真是容易又美味，步驟如下：
1. 串蝦子，然後清洗的時候要記得腹部要洗乾淨。
2. 灑鹽，把蝦子壓到鹽堆裡，然後抖一抖把多餘的鹽抖掉。
3. 烤蝦，先烤背部，這個部分要烤久一點，等到全紅，有點焦也沒關係。
4. 翻過來，烤腹部，這部分不用烤太久，紅通通就行了。
5. 成品，以前都側面烤，烤起來不勻而且比較乾，這次學了這個方法，以後烤蝦容易多了。
剝開後蝦肉很鮮嫩，卻又不會不熟，下次如果有人要釣蝦，記得找我～
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