Tasmanian Devil

最近新家裝潢中所以阮囊羞澀，想吃美食都只能走學生路線，話說這天打完球很想吃肉，決定到文林路上的大塊牛排過過癮，在芝山士林一帶其實平價牛排蠻多的，例如總是有排隊人潮的芝山貴族世家，但是芝山貴族世家的競爭力是在於自助沙拉吧，想要過癮的吃肉去大塊牛排準沒錯，


看看牆上的價目表，有店面有冷氣吹有飲料喝到飽，果然是相當平價，每次來幾乎都是點牛排（蘑菇醬），


點好餐之後服務生會迅速地送上餐包與濃湯，相信我，這可頌和玉米濃湯都不是重點，




一旁有汽水機和紅茶可以自行取用，唯一缺點就是紙杯太薄太軟了，


就在你剛倒完飲料的時候，牛排也迅速地送上來了，還好以前有練過，可頌和濃湯已經解決了，王阿龜來不及吃，不過我勸她也別吃了，因為對一個弱女子而言這牛排的份量不算小。首先我們來分析一下這牛排的擺盤，右下方是通心麵，這點加分，現在很多平價牛排都用白麵條，通心麵因其型態關係，更能吸附牛排風味與醬汁，可惜通心麵旁有三色蔬菜，總是覺得三色蔬菜是很不負責任的配菜，不管是在平價牛排或是便當中出現，感覺不要有可能還比較好，至於左下方是一顆蛋，想吃全熟的朋友請於上桌後立刻翻面，利用鐵板餘溫把兩面煎熟，想吃半熟的就可以悠閒地等待，至於上面那塊牛排是頗為厚實的一大塊，肉質軟嫩咀嚼後可以嚐到肉汁香氣，帶筋的部分也十分好咀嚼，甚至更多了一份動物油脂特有香氣，


先吃原味後再豪邁地淋上蘑菇醬，又是一種不同感受，


蘑菇醬的調味十分討喜，但可惜就是蘑菇太少了，不過對一份180元的平價牛排，也不忍心再要求太多了，吃完牛排之後，下面還有通心麵和蛋在等著你，就這樣輕鬆、迅速、便宜解決一餐，享受一下B級美食特有的自在爽快！


電話：02-2880-6629
地址：台北市士林區文林路341號

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