Tasmanian Devil

在淡水有間頗有名氣的餛飩店，除了本身的食物美味之外，還因為有名人加持，就是就讀淡江中學的周杰倫，店裡有個周杰倫套餐：餛飩湯加上烤雞腿，於是我們就點來試試看，看看味道到底如何～


位置並不難找，就在淡水老街上，不過晚上的招牌沒開燈，有點低調，


我們點了一份周杰倫套餐和一份蔥油餅，


蔥油餅吃起來有點像較厚的燒餅，麵粉味較重，裡面的蔥烤得乾而略焦，不是我喜歡吃的那種充滿蔥汁的青蔥蔥油餅，


重頭戲來了，周杰倫套餐的烤雞腿，上面鋪著黃瓜絲，雞腿塊頭蠻大的，金黃外皮色澤相當漂亮，沒有惱人的焦黑苦味，外皮烤得相當入味，醬汁略帶甜味刷得十分均勻，搭配裡面飽含肉汁的雞腿肉一起咬下，令人相當滿足，


不過周杰倫套餐的靈魂，應該還是這碗餛飩湯，首先注意到的是相當乾淨的瓷碗，光是盛湯的器皿就加分許多，裡面整齊地擺著餛飩、蛋皮、小白菜、紫菜，湯頭相當清澈原本擔心會無味，但湯一入口那榨菜提的甘味在口中散發，湯頭美味卻又不搶走其他食材的風采，餛飩吃得出鮮肉味，偶爾咬到的紫菜或榨菜讓整碗湯的味覺層次更豐富，我們把湯喝得一乾二淨才肯罷手，這老店的幾樣招牌的確精彩，不過用餐環境有點擁擠，而且有個相當陡峭難行的樓梯，如果這個部分再加強，相信以後到淡水應該都會造訪。


電話：02-2621-7286
地址：台北縣淡水鎮中正路177號


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