第二天到了御宿ゆふいん亭之後,因為天氣很差雨越下越大,所以我們乾脆就不排行程了,準備在民宿裡享受這一泊二食的日式度假風,這民宿的服務與料理也讓我們覺得27800円花得很值得~
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我們才停好車,馬上有服務人員撐著傘在等我們,服務人員是個年輕女生,雖然英文不好但是相當親切,而且簡單的日文加上比手劃腳其實大部分意思都能理解,下面這圖是民宿的大廳,簡單辦完手續之後服務人員帶我們參觀環境,
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一開始介紹的是大眾湯池,分成男湯和女湯,在湯池入口旁有個泡完湯的休息區域,
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一旁有溫泉蛋可以吃,
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溫泉蛋咬下有濃濃蛋香與淡淡溫泉味,裡面的蛋黃相當濕潤,要是有醬油膏就更完美了,
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除了溫泉蛋可以吃,還有生啤酒可以喝,泡完湯喝上一杯生啤酒,也是相當享受,
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走過蜿蜒小徑和庭園造景之後,我們終於來到了住宿的地方,這裡每間房間都是獨棟的,隱私度佳寧靜度高,
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這天我們入住八號房,
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進房之後左手邊是個小房間,這個房間主要是儲藏功能,櫃子裡有棉被、浴袍和盥洗用品,
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除了房裡用的盥洗用品外,還有袋子裝好的攜帶式盥洗用品,可以帶去大眾湯池使用,一綠一紅更是體貼地分好男女的用品,
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女性的用品相當齊全,有SHISEIDO的卸妝、乳液和化妝水,
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進房的右手邊就是主要的房間區域,下午進房時布置成和式桌椅的休息狀態,晚上這裡就會變成棉被睡床,服務人員請我們在這裡坐著休息一下,她去端茶點來,
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這天的茶點像是洋菜凍,吃起來是清爽甜涼,配上熱茶真是舒服,
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吃完茶點後研究一下房間的設備,雖然是傳統充滿褟褟米香味的和式房間,但是現代化的設備也是一應俱全,電話、電視、DVD、保險箱通通有,相當便利,
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另一邊則是熱水器與茶具,最左邊的那台是加濕器,在日本加濕器真是個重要的設備,如果天氣乾燥或開空調的時候,打開加濕器會讓你鼻子和皮膚都舒服許多,不然睡個覺真是口乾舌燥皮膚乾癢,
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在房裡沏壺茶來喝也是相當愜意,
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接著介紹一下衛浴設備,這房裡的衛和浴是分開的,廁所就是一個小房間,裡面只有一個免治馬桶,這幾天發現免治馬桶的等級與房價十分有關,這房間的免治馬桶很新功能也多,
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至於浴室則是分成乾濕區,乾區有個簡單的洗手台,空間還蠻寬敞的,
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濕區裡面有個大浴缸,裡面是石砌的,外面則鋪著檜木,泡澡時聞著檜木香氣相當享受,外面的小庭園雖然沒什麼景色,但是木窗引入的新鮮空氣,卻是讓人泡湯不昏沈的最大關鍵,這裡面唯一缺點就是溫泉水太弱了,要把這個浴缸放滿大約要一個小時,如果不想等可以考慮去泡大眾湯池,
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認識完房間看電視休息了一會兒,決定在吃飯前去逛一下超市,這間民宿離湯布院熱鬧的街道大約五分鐘車程,交通位置還算是方便,這間超市其實還蠻好逛的,可惜晚餐太豐盛不然還真想買些東西回去吃,
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回到民宿後換好浴衣到餐廳準備吃晚餐,換浴衣真是個正確選擇,寬鬆的浴衣穿起來輕鬆心情也跟著放鬆,桌上已經擺了好幾疊小菜,不過原來這些真的只是小菜,後面還有一大堆菜色在等著我們,
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移開小菜看了一下菜單,菜單相當精緻,帶有光澤的紙上壓著凹凸的典雅紋路,一旁還有彩色的畫花,娟秀的字體介紹著從餐前酒到甜點一共有13道菜色,
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後面的餐前酒,酸甘開胃,這天不用再開車的我終於可以小酌一番,順帶一提這天看到日本酒駕的宣導海報罰款可以罰到100萬円,連違規停車的罰款都可以罰到3萬円,所以在日本開車一定要安分點。回到餐點,前面的生魚片有夠鮮,一口魚生一口酒,讓我對接下來的菜色更是充滿了期待,
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小菜類每道都令人充滿驚喜,唯一比較不喜歡的是左後方的梅豆腐,吃起來口感介於蒟蒻和豆腐間,有點無味,
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這幾道小菜真的相當精緻,每一道的造型都相當可愛,味道也是沒話說,最右邊的明太子蛋捲,蛋香和著明太子的鮮,超棒,或者是前排的干貝綴了點美乃滋,咬下去吃飽口,右後方的小塊雞肉口感扎實咬下滿是肉香,光看到這幾道就覺得超級費工,每樣都是師傅的用心之作,
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接著送上烤魚:鹽烤山女,溪魚豪邁地裹鹽直烤,剝開外皮後裡面是細緻白晰的魚肉,淡淡滲入的鹹味引出了魚肉的甜,彷彿坐在野溪邊現烤般的新鮮,
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接著是里芋,這種芋頭好像也是當地名產之一,吃起來比一般芋頭要黏但甜味較淡,一旁有芡汁調味,但整體吃起來有點太清淡了,
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接著是本日重頭戲,地雞涮涮鍋,地雞就是放山雞,雞肉有三種:肉丸、肉塊和肉片,底下有一大堆蔬菜,
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涮涮鍋的湯頭相當濃郁,雞骨熬成的金黃湯頭相當夠味,
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所以肉煮下去不用沾醬,肉裡滿是雞湯的鮮,肉丸應該是雞胸肉的部分,所以吃起來比較澀一點,不過這地雞真的肉香十足,前面的肉塊應該是雞腿肉,雞肉超級彈牙,雞皮的口感更是不可思議,嚼起來超脆好像在吃肝連那個脆口的部分,這雞腿肉越嚼越香,
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不過三種肉的第一名應該是肉片,因為更能吸附湯汁精華,而且肉的份量真的很多,兩個人很努力才通通涮完,
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涮完肉片後開始煮蔬菜,蔬菜都相當新鮮,吃完肉吃點蔬菜相當舒服,裡面還有相當Q黏的年糕,到底有多Q黏咧...
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看到了嗎?就是那麼Q黏,
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原本以為蔬菜會出水讓湯頭清淡點,沒想到還是越煮越鹹,後來真應該加點熱水下去濃度比較剛好,
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沒有調整鹹度的我們還煮了黃金稀飯,結果就是鹹到無法入口,不過其實吃完肉就已經九分飽了,在吃蔬菜就已經是極限了,黃金稀飯感覺相撲力士才吃得下,
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沒想到這時候服務生竟還送上了烏龍麵,王阿龜已經舉雙手投降,我看著旁邊的日本人怎麼能吃那麼多又那麼瘦,激起了我不服輸的鬥志嚐了一口,發現味道不差但是烏龍麵有點軟,嚐了一口就決定還是等甜點好了,
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沒想到甜點前還有一碗湯,這麼多湯湯水水誰喝得完啊!?
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終於!甜點上來了,這頓豐盛到彷彿沒有盡頭的晚餐終於結束了,這是水蜜桃冰淇淋,雖說是冰淇淋但是口感有點介於冰砂與冰淇淋間,水蜜桃的香氣十分天然,
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吃完了超豐盛的晚餐回到房間,果然床鋪在我們晚餐時間都已經鋪好了,
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但是令人生氣的是原本的茶几上,竟然有兩顆飯團,一旁的紙條寫說這是宵夜,真想翻桌!到底有誰吃得下啦?王阿龜這天飽到半夜兩點多才睡著,但是這卻沒有澆熄我們吃美食的鬥志,默默地拿出表飛鳴吃它個幾顆,明天繼續和日本美食奮鬥!
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  • Daniel
  • 請問您
    那家超市 A-coop在哪裡呢?
    你是怎麼找到的
    因為4月會去九州,超愛逛超市的
    麻煩你了
    謝謝
  • 地址是:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3028
    底下有Googlemap可以看:(網址要通通連起來)
    https://www.google.com.tw/maps/place/大分県農業協同組合+湯布院支店Aコープ+ゆふいん店/@33.2658481,131.3608873,19z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x8d1d29d2f516c6fd

    TAZ 於 2014/02/28 00:05 回覆

  • Daniel
  • 謝謝您!
    Googlemap街景看起來好像是在湯之坪街道旁,是嗎?
    應該不難找吧!
  • 應該蠻好找的,我們當初開車來來去去都有看到,而且前面有個很大的停車場。

    TAZ 於 2014/03/02 17:12 回覆