Tasmanian Devil

這間店一直在待吃餐廳的名單裡，不過年紀大了對吃到飽的麻辣鍋實在無福消受，只能偶一為之，終於在一個陰雨的中午，完美的吃麻辣鍋天氣成行，甫進店內就有一位親切俐落的先生引我們入座，點了小辣的鴛鴦鍋後去拿沾醬，後來才發現沾醬幾乎都用不到，這裡是點單式的吃到飽，或許是因為平日中午客人不多，所以完全沒有漏單或久等的情形，沒多久鴛鴦鍋上來了，容量蠻大的「太極鍋」和瓦斯爐火的搭配頗恰當，要沸騰或保溫都容易控制，湯頭部分白湯有種類似老四川的香氣，濃郁的豬骨湯裡下了許多藥膳、蔥蒜，香氣很足，紅鍋小辣算是相當溫和，以香、麻為主，只是有時候吃料時會咬到花椒粒，突然一陣麻有點惱人，不過整體而言兩個湯頭都頗有水準，

紅鍋的鍋底鴨血是切成片狀，大約一公分的厚度，沒什麼孔洞但卻十分入味，從裡到外都是紅湯的氣味，


豆腐的部分口感相當細嫩，呈色不深卻也相當入味，難得吃到好吃的鍋底豆腐，


接下來介紹肉類的部分，因為只有兩個人戰力薄弱，所以以牛肉為主，這盤是安格斯牛，現點現切的方式讓肉盤光看起來就十分舒服，


安格斯牛的油花相當漂亮，而且肉的厚度也夠，涮個七八秒入口滿嘴的肉香，以吃到飽的肉質而言真的很棒～


霜降牛肉，片得有點薄，雖然大塊但吃起來沒那個過癮，比起安格斯牛略遜一籌，


牛小排，長條狀的牛小排長度快超過盒子了，厚度和安格斯牛類似，不過油花還是差了一點，整體而言安格斯牛>牛小排>霜降牛，


海鮮的部分也都很新鮮，雖然不是活跳跳，但至少不是那種結著厚厚的霜的海鮮，其中蛤蠣顆顆飽滿，特別美味，


軟絲和干貝的部分吃起來反而平凡，尤其干貝賣相雖好，吃起來卻少了一份鮮甜，


花枝漿的部分用料還挺扎實，可以吃到許多花枝塊，


蝦仁漿，煮完後幾乎每一球都可以吃到蝦仁，而且是整隻的蝦仁而非蝦仁塊，


老油條，好像可以再老一點，不過紅鍋的湯頭幫它加分不少，


滷味拼盤，可以加蔥花現吃的一道，我們還是丟到紅鍋裡煮，大腸頭處理得相當乾淨，不過真正美味的是牛肚和牛筋，牛筋燉得軟爛，牛肚保有口感，各擅勝場，


接著是令人好奇的棒球摃丸，身為一個棒球和摃丸的愛好者，把這合二為一的美食一定要點來試試，雖然不到棒球的大小，不過卻也是份量十足，煮了好久才打撈上岸，不抱美味的期待咬下卻是出乎意料的好滋味，喜歡摃丸的人一定要點，新奇好吃又好玩～


甜點方面有兩種冰淇淋可以選擇，卡比索和Movenpick，一樓只有卡比索，種類齊全也蠻好挖的，二樓兩種都有，免費飲料則有瓶裝的汽水，服務方面引我們入門的男服務生真的相當親切，而且服務十分到位，價錢方面平日中午是398+10%，其他時間是498+10%，我們選擇平日中午人少服務好價錢又便宜感覺不錯，另外刷富邦信用卡可享九折優惠，如果想大口吃肉卻又阮囊羞澀，這裡是個不錯的選擇～