離開札幌巨蛋前往午餐餐廳:田舎そば・たちばな,今天要吃蕎麥麵,餐廳離巨蛋蠻近的,似乎是位在寧靜的住宅區,把車停在餐廳前的停車位後,發現生意還真好,已經過了午餐時間但店內幾乎依舊是滿席,幸運的是沒等多久就入座了,20160625_北海道_051.jpg


店內幾乎都是日本客人,菜單也都是日文,點了一冷一熱來試試,
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店家提供免費的冰涼蕎麥茶,充滿自然蕎麥香,清涼又解渴,
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等餐的同時有人在展示她剛剛的戰利品,一個手環加上兩條項鍊,
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終於麵上來啦,這是我點的冷麵,看起來是不是相當豐富啊~豬肉片真的超級好吃,五花肉簡單白灼後拌上鹹甜醬汁,咀嚼後瘦肉的肉香和肥肉的油香融為一體,連我這不是很愛五花肉的人也覺得美味,把生蛋與剩下的佐料拌勻後,麵體因蛋液顯得更為滑順,吃起來真是涼爽順口,加上那刺激味蕾的辣椒,唏哩呼嚕沒多就就清空了這碗麵,
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王阿龜點的鴨肉麵,鴨肉和熱蕎麥麵總是那麼地合拍,
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一旁的麵粗細長短不一,看起來相當有手工感,這份我只嚐了一些些,鴨肉真的好好味啊~但整體而言我還是喜歡我的冷麵,
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吃飽飯後準備去買藥妝,在札幌要買藥妝首先就會想到狸小路,狸小路附近停車真的有點貴,而且還常常遇到滿位,後來找到這間停車場,位置還算方便,價錢每小時300日圓也還能接受,
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結果在狸小路逛了好幾間藥妝後發現,這裡的藥妝價錢和東京大阪比起來都貴上一截,後來決定把親朋好友交代的東西買一買就好,自己需要的下次去東京再補齊,
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下次到北海道,狸小路購物這個行程應該會直接跳過,因為真的不是很好逛啊...
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逛完街我們回到Cross Hotel,前兩晚是住Twin的房型,但是第三晚只有訂到Double,所以要換房間,
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不過飯店人很好,只需要把行李打包好,他會幫我們直接移過去,甚至連忘在冰箱裡的午後紅茶,也來到了新房間的冰箱,
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和Twin的房間比較起來,這房間又更小了,但小歸小我反而覺得動線比較順暢,
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書桌上的插座直接插插不進去,研究了好久才發現要先插入第一段之後,轉九十度才能插到底,
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今晚三人要窩在這小小雙人床,好淒涼喔~
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浴室也比Twin的房型小上許多,連浴缸都沒了,不過我們幾乎每晚都去泡頂樓的大浴場,所以沒差~
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換完房間之後,我們出門赴約,今天要吃北海道螃蟹,這間螃蟹本家離cross hotel路程約五分鐘,原本是第一天晚餐但是沒預約吃不到,只好預約第三天的時間,
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一樓有個大池子,最生猛的帝王蟹、松葉蟹和毛蟹都在裡面,
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我們在服務生的帶領下,搭著電梯來到了樓上包廂,榻榻米的和式包廂,相當舒服,
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雖然在台灣已經研究過菜單了,原本想點套餐,但後來又覺得套餐裡有的沒的太多了,決定單點以水煮螃蟹為主,然後再加點一些有的沒的,每次到需要排隊或是很難預約的餐廳,就會失去理智點一大堆,這餐吃了日幣一萬七千多,後面幾天好拮据喔...(不過我不後悔~)
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桌上餐具從筷架、筷套、盤子都有螃蟹圖樣,上菜前許小龍玩了好一會兒,
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今天不用開車了,飲料當然是選生啤酒啦~
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為了許小龍點的白飯,木製小飯桶與飯匙頗有質感,裡面白飯也很有水準,飯量可以盛個兩三碗
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點白飯還附贈醃菜,400圓的白飯好像也不算太貴(進到這間餐廳價值觀已經偏差了)?
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太卷壽司(1534日圓),這個好好吃喔~
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蟹肉棒加上蟹肉沙拉以及蛋捲真的是個完美的組合,不過我們有點失策就是沒想到份量那麼多,總共有十塊,吃不完啊,後來打包回去當宵夜,
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不愧是高級餐廳,連打包都仔仔細細,
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接著是蟹肉玉子燒,
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光玉子燒本身就十分美味了,煎得鬆軟有層次,孔洞中飽含了豐美的高湯滋味,中間新鮮的蟹肉更是錦上添花,20160625_北海道_082.JPG

前兩道讓我們對北海道螃蟹開始有所期待,接著這道北海道綜合水煮蟹上場後,果然沒有辜負我們的期待啊~(備註:這是大盛4~5人份,我們兩大一小點來吃真的有點太多,10700日圓)
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三大蟹中價格最高肉質最細緻的毛蟹,
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食材的新鮮與烹調的功力展露無遺,那毛蟹肉含水還會發亮,吃下去真的有種幸福感,
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第二貴的是帝王蟹,處理得十分容易食用,為了讓大家知道這帝王蟹腿有多粗,
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就用我的手指來當比例尺,真的相當驚人啊,喜歡飽口感覺的人一定不可以錯過帝王蟹,大口吃蟹肉的感覺真的超過癮~
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最後是松葉蟹,幫我們點菜的中文服務生說松葉蟹是三大蟹中最便宜的螃蟹,在吃完毛蟹和帝王蟹之後才吃,本來有點擔心,沒想到這蟹肉彷彿加了糖一般,也好甜喔~完全不輸前兩種蟹,
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更過份的還在後頭,一直吃蟹肉吃得有點膩的我,決定盛點白飯,然後加入毛蟹蟹膏以及松葉蟹蟹膏和一些吃不完的蟹肉,作了一碗螃蟹丼,兩種不同滋味的蟹膏滿是海洋鹹鮮滋味,就著飯吃真的相當享受,而且蟹膏更頂出了蟹肉的甜味,即使已經滿腹,這碗依舊吃得滿足,
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接下來這幾道接在主菜之後真是有點吃虧,這道是烤帝王蟹,用了個附蓋的霸氣螃蟹盒裝上來,
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這烤帝王蟹的部位都在關節處,
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照理說用烤的應該更能濃縮帝王蟹的滋味,但是吃起來甜度是有但烤得乾了些,沒有juicy的感覺,如果下次來這道應該會pass,
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最後的一口天就是帝王蟹肉天婦羅,
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這道是點給許小龍吃的,沒想到成熟又識貨的他拼命挑水煮的吃,真的是曾經滄海難為水,吃過水煮的再吃其他的都無味啊~
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吃完這一桌真的飽到天靈蓋了,決定去札幌車站附近散步消化一下,
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札幌車站最有特色應該就是那滿天星的時鐘了,
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今晚決定去旁邊的ESTA逛一逛,因為裡面有Loft和Bic camera,
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不過每次要逛街都必須先搞定許小龍,百円商店就是我們的好朋友,先讓他挑一樣禮物,這天他挑的是望遠鏡,看著一個坐在YOYO推車上的孩子,直挺挺地看著望遠鏡,真的覺得有點funny,
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望遠鏡好像很厲害的樣子,害我忍不住搶過來看,結果真的是便宜沒好貨...
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逛回街回去把我們超市買的白櫻桃洗來吃,甜度15度也還不錯吃,不過還是前幾天吃的小葡萄大勝,
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逛完街回到飯店把許小龍洗乾淨之後準備就寢,床真的好小喔,希望睡得好,明天是移動日,我們要往北開到旭川~
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