這次的新加坡遊記真的寫太慢了,有些(一位)讀者已經在催促了,還有些(一位)讀者說我是不是又去了一次新加坡,跟他說其實只是因為遊記寫得很慢,所以希望最後三篇可以加速寫完。旅行的第四天是換飯店的移動日,早上我們要去新加坡華人聚集地:牛車水(China Town),買東西吃東西~
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我們第一站是Maxwell熟食中心,不過這熟食中心從最近捷運站走過去有一段距離,所以我們決定去搭公車,拿出了手機的google map搜尋了一下,搭公車可以少走很多路,但缺點是上班時間公車有夠擠,我們又推了一台嬰兒車,實在有點難過,所幸路程不遠,順利到達~
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這Maxwell熟食中心一間間小店開在兩旁,中間則是用餐區,有些店家中午才開,不過其實早餐也有很多餐廳可以選擇,
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像是這間天天海南雞飯就是此行遺憾之一,擁有兩個店面的超人氣店家,每到中午必定大排長龍,旅遊名廚波登都曾經造訪,並且讚不絕口,
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可以看到下面有個B,新加坡政府會對這些店家的衛生評分,A是最乾淨的,不過好像有名的店家都不是A,
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雖然吃不到海南雞飯,不過據說這間真真粥品也是料好實在,
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點了小碗新幣3元的魚粥,沒想到會是這樣的大size,以新加坡的物價而言這裡的食物超便宜~白粥上擺著蔥、薑、蒜酥,粥則是像廣東粥般煮成糜狀相當濃稠,重點是裡面的魚片有夠多,幾乎每挖一口粥都可以吃到鮮嫩的魚片,吃完這碗真的很有飽足感,
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除了食物外還在這間健康豆買了飲料來喝,
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買了大杯的甘蔗半冰加檸檬,甘蔗甜和檸檬酸相當平衡,相當不錯~
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其他人點了炒蘿蔔糕加魚板,
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還有花生湯圓~在這Maxwell熟食中心,選擇真的很多樣化,而且價錢又便宜~
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飽餐一頓之後,我們逛街去,牛車水這裡很多廟宇和商店可以逛,不過一開始吸引我的是旁邊的國宅,相當密集整齊的規劃,以及那特殊的曬衣方式(竹竿伸出陽台),
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接著看到了佛牙寺,看起來十分莊嚴且氣派,在牛車水有許多廟宇,不過也因為多元文化的關係,每間廟宇都各有特色,
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走在牛車水街頭,感覺處處都是風景,路旁小巷擺了幾張餐桌,桌椅大膽的配色和一旁牆壁的斑駁形成了強烈對比,
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在牛車水到處可見這種三層樓建築稱為店屋,1樓是店家、23樓是有著繽紛色彩的閣房,這種風格又稱為中國巴洛克,再次印證了新加坡的多元文化風格,
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路邊旗幟寫著有免費WIFI,但王阿龜說相當難用,
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接著我們來到了牛車水大廈,這裡逛起來有點迪化街永樂市場的感覺,
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二樓也有熟食可吃,一樓則是賣些禮品或是媽媽的服飾,地下室是賣菜的~
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在牛車水大廈附近,則有很多紀念品店,不過就和一般觀光區的紀念品店一樣,賣的東西每間店都大同小異,比較有趣的是這個歪國人名翻譯,老外可能蠻喜歡的,
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在這裡順便瞭解一下新加坡路邊停車的費用,比我想像的要便宜,尖峰時間半小時新幣1元,離峰時間半小時只要新幣0.5元,和台北差不多,
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今天早上行程的一大重點就是這間廟:馬里安曼興都廟,在網路上看到這間廟覺得實在是太有特色了,決定要一探究竟,
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這間廟的入口塔樓相當引人注意,上面有許多彩色人像,雕工十分細緻,
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看完塔樓進門後,有個耆老指著旁邊的牌子,參觀免費但是拍照一人酌收新幣三元,
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付完錢會得到這張拍照券,
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入內參觀是需要脫鞋的,不過裡面除了室內也有戶外的部分,有些地方還積著水,赤腳走起來有點不舒服,先來到主殿的部分,天花板上有許多畫作,看起來相當奇妙...
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這間馬里安曼興都廟是新加坡最早的興都教(印度教)寺廟,裡面的雕刻與壁畫用色都十分繽紛、大膽,據說印度教對階級十分重視,所以其實許多印度教寺廟只准貴族入內參拜,但馬里安曼興都廟的管理者對異教徒十分友善,只要你願意都可以入內參觀,
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走到戶外看到這尊應該是印度教的象頭神,是印度教中的智慧之神,
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繼續往下走一旁有間偏墊,裡面有尊神像,不過只有頭,
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看起來十分威嚴,其實逛到這裡,心裡略有不安,因為這間廟只有攝影組進來參觀,許小龍在外面不曉得O不OK,離開寺廟果然看到一個崩潰的小孩,不曉得是不是天氣太熱、還是逛街太無聊,總之他就是不開心,狂哭又不願意坐推車,除了崩潰的小孩,我還看到了一個抓狂的媽媽,因為許小龍實在是太番了,所以我決定把許小龍抱走,讓大家都冷靜一下~
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至於我把他抱去哪裡咧?我抱他去買林志源肉乾,這間肉乾也是牛車水的名店,據說和美珍香各有千秋,於是我買了300公克來嚐嚐,買完了我讓崩潰的許小龍坐在路邊的檯子上,旁邊恰好有個做資源回收的婆婆,就和她聊了起來,她說他怎麼做資源回收把小孩養大,現在小孩大了其實也不用她賺錢了,但是她沒出來資源回收活動活動就覺得不舒服,小孩還買給她智慧型手機教她傳訊息玩遊戲,雖然她嘴巴上說不喜歡用小孩送的手機,不過從她的表情可以看到欣慰與驕傲,在和婆婆聊天的過程許小龍也安靜了下來,我們也逛完牛車水,準備搭地鐵回飯店,
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肉乾吃起來比美珍香多了點炭香,口感比較有嚼勁,肉的味道比較明顯,和美珍香算是各有特色,
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回到飯店想吃午餐,我們這幾天在飯店旁的Raffles City看到一間總是大牌長龍的店家:NamNam Noodle,賣的是越南菜,店裡座位相當小,我們點了商業午餐,除了主食還有沙拉和Lotus Tea,這茶真的有夠恐怖,喝起來很有竹子味,那種很生、很草的竹子味,本來以為是那吸管的關係,沒想到直接喝也是一樣,即使天氣很熱這茶水很冰,我還是剩了八成...
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我點的Pho beef combination,裡面有medium rare的牛肉片,相當嫩且好吃,還有牛肉丸和一些牛雜,這碗河粉除了配料豐富,湯頭更是精彩,雖然在台灣吃過不少越南料理,但是這間店引以為傲熬煮超過24小時的湯頭果真厲害,湯頭濃郁卻不會過於厚重,香氣與甜味都十分自然,
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王阿龜點的越式法國麵包,裡面有烤雞、肉鬆和蛋,加上一些酸甜的醃漬蔬菜,超級爽口開胃,滿足簡單地填飽了肚子,準備前往金沙酒店~
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因為還有行李,所以我們分兩輛計程車前往,從Swissotel到金沙花了新幣六塊多,還挺便宜的,不過因為時間還早,所以我們先寄放了行李,想要先去濱海灣花園的溫室,
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這次在台灣買了溫室的票券,有兩個溫室可以逛,相當推薦大家白天來,在炎熱的新加坡溫室裡面超涼爽的!
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不過看了看時間,發現在進入溫室前,有件事情得做,那就是把許小龍哄睡,因為他午覺時間到了,於是我們在溫室外的庭園開始繞圈圈,
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但今天的他有點頑強,我們花了蠻多時間的,
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最後終於在溫室入口處附近,有遮陽比較涼爽的區域把他搞定,終於可以進去溫室了,首先參觀的是Flower Dome,
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Flower Dome就是下圖右邊那比較扁的建築,這濱海灣花園得了超多新加坡甚至是世界性的建築大獎,真的很值得來一趟,我們兩天來了兩次,兩次都很感動~
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一進入Flower Dome就被這巨大的採光帷幕吸引了,而且裡面好涼爽啊~
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在這裡有許多花花草草,而且維護得相當好,極少看到枯黃或是凋零的花草,
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而且這些小花小草都種在腰部以上的檯子上,所以你不需要彎腰就可以在視線高度直接欣賞,而且拍照時手肘還可以剛好架在檯子上,相當穩,這裡的花草造型都相當有特色,像是這彷彿在跳舞的吊鐘花,
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這植物造型很像鸚鵡~
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而且雖然是在溫室裡面,但是往某個角落看去,彷彿身處大自然之中,
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此外,還有一些園藝與造景,
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巧妙地利用花來當尾巴~
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以及開屏的孔雀,這麼多用花草做的動物真想和許小龍一起分享,
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但看他在一旁熟睡著,還是別把他吵醒,這樣對彼此都好,我們逛完Flower Dome本來已經很震撼了,沒想到另個更厲害的溫室:Cloud Forest,更是讓我們目瞪口呆!
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