Tasmanian Devil

星期二的中午突然想吃美式食物，決定從口袋名單中選一間比較近的，於是我們來到了民權東路的這間發福廚房，建議大家如果開車來，可以停在附近的民有市場地下停車場，一小時只要30元，而且電梯是講台灣國語，超級親切，


這間本店真的很小（公館與市民大道有分店），除了門口的吧台座位之外，裡面總共只有20個座位，所以假日來可能要有排隊的心理準備，門口有個很美式的霓虹燈漢堡招牌，裡面的裝潢簡簡單單，用餐環境其實有些侷促，假日有限用餐時間，所以似乎是間適合專心吃東西的餐廳，


接著是點餐時間，王阿龜點的是碳烤鳳梨牛肉堡的商業午餐，商業午餐有四種主食可以選擇，和單點的差異就是飲料免費，我點的花生醬漢堡就是一般的單點，價錢還蠻合理的，而且不收服務費，


飲料先上來，可口可樂和立頓紅茶，可樂和裝著冰塊的一起送上來，


這是王阿龜點的碳烤鳳梨牛肉堡，副餐搭配薯泥，


漢堡我沒吃到，薯泥吃了一口，薯泥是屬於有口感的那一種，裡面有些碎培根，上面是融化的起司，整體吃起來不會太過滑膩，


接著是我點的花生醬漢堡，旁邊有紫洋蔥、蕃茄片和酸黃瓜，漢堡的部分用竹籤插著，最上面有一大坨花生醬，上面灑著焦香碎培根，底下的牛肉漢堡肉上面的起司完全融化在上面，再往下生菜，不曉得是被漢堡肉壓著還是什麼原因，生菜吃起來不脆，反而像是煮過了，有點可惜，


不過上面的組合卻是沒話說，花生醬是沒有顆粒的那一種，又甜又香又滑，而且不論是那烤過的漢堡麵包或者是焦脆的碎培根，還是那背著融化起司的漢堡肉，通通和花生醬超搭的，那種甜鹹的香氣讓我想到了各大早餐店的隱藏菜單：草莓醬荷包蛋土司，不過草莓醬荷包蛋土司追求的是一種違和感，花生醬漢堡則是完全的相輔相成，若要說這漢堡的可惜之處，就是漢堡肉的肉汁豐美度稍嫌不足，鋒頭都被花生醬搶走了，不過基本上瑕不掩瑜，而且嗑完這一整個漢堡，還是很有那份美式食物特有的豪邁暢快（以及罪惡感...），


副餐我是選薯條，真的棒，只有薄薄的酥炸粉，馬鈴薯的原味完全保留，而且炸功一流完全不含油，沾點蜂蜜芥末醬真的令人一口接一口。下次如果再訪我要試試烤雞堡，據說也很不賴～



電話：02-2713-5923
地址：台北市松山區民權東路三段140巷2號

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