Tasmanian Devil

第二天到了御宿ゆふいん亭之後，因為天氣很差雨越下越大，所以我們乾脆就不排行程了，準備在民宿裡享受這一泊二食的日式度假風，這民宿的服務與料理也讓我們覺得27800円花得很值得～


我們才停好車，馬上有服務人員撐著傘在等我們，服務人員是個年輕女生，雖然英文不好但是相當親切，而且簡單的日文加上比手劃腳其實大部分意思都能理解，下面這圖是民宿的大廳，簡單辦完手續之後服務人員帶我們參觀環境，


一開始介紹的是大眾湯池，分成男湯和女湯，在湯池入口旁有個泡完湯的休息區域，


一旁有溫泉蛋可以吃，


溫泉蛋咬下有濃濃蛋香與淡淡溫泉味，裡面的蛋黃相當濕潤，要是有醬油膏就更完美了，


除了溫泉蛋可以吃，還有生啤酒可以喝，泡完湯喝上一杯生啤酒，也是相當享受，


走過蜿蜒小徑和庭園造景之後，我們終於來到了住宿的地方，這裡每間房間都是獨棟的，隱私度佳寧靜度高，


這天我們入住八號房，


進房之後左手邊是個小房間，這個房間主要是儲藏功能，櫃子裡有棉被、浴袍和盥洗用品，


除了房裡用的盥洗用品外，還有袋子裝好的攜帶式盥洗用品，可以帶去大眾湯池使用，一綠一紅更是體貼地分好男女的用品，


女性的用品相當齊全，有SHISEIDO的卸妝、乳液和化妝水，


進房的右手邊就是主要的房間區域，下午進房時布置成和式桌椅的休息狀態，晚上這裡就會變成棉被睡床，服務人員請我們在這裡坐著休息一下，她去端茶點來，


這天的茶點像是洋菜凍，吃起來是清爽甜涼，配上熱茶真是舒服，


吃完茶點後研究一下房間的設備，雖然是傳統充滿褟褟米香味的和式房間，但是現代化的設備也是一應俱全，電話、電視、DVD、保險箱通通有，相當便利，


另一邊則是熱水器與茶具，最左邊的那台是加濕器，在日本加濕器真是個重要的設備，如果天氣乾燥或開空調的時候，打開加濕器會讓你鼻子和皮膚都舒服許多，不然睡個覺真是口乾舌燥皮膚乾癢，


在房裡沏壺茶來喝也是相當愜意，


接著介紹一下衛浴設備，這房裡的衛和浴是分開的，廁所就是一個小房間，裡面只有一個免治馬桶，這幾天發現免治馬桶的等級與房價十分有關，這房間的免治馬桶很新功能也多，


至於浴室則是分成乾濕區，乾區有個簡單的洗手台，空間還蠻寬敞的，


濕區裡面有個大浴缸，裡面是石砌的，外面則鋪著檜木，泡澡時聞著檜木香氣相當享受，外面的小庭園雖然沒什麼景色，但是木窗引入的新鮮空氣，卻是讓人泡湯不昏沈的最大關鍵，這裡面唯一缺點就是溫泉水太弱了，要把這個浴缸放滿大約要一個小時，如果不想等可以考慮去泡大眾湯池，


認識完房間看電視休息了一會兒，決定在吃飯前去逛一下超市，這間民宿離湯布院熱鬧的街道大約五分鐘車程，交通位置還算是方便，這間超市其實還蠻好逛的，可惜晚餐太豐盛不然還真想買些東西回去吃，
  

回到民宿後換好浴衣到餐廳準備吃晚餐，換浴衣真是個正確選擇，寬鬆的浴衣穿起來輕鬆心情也跟著放鬆，桌上已經擺了好幾疊小菜，不過原來這些真的只是小菜，後面還有一大堆菜色在等著我們，


移開小菜看了一下菜單，菜單相當精緻，帶有光澤的紙上壓著凹凸的典雅紋路，一旁還有彩色的畫花，娟秀的字體介紹著從餐前酒到甜點一共有13道菜色，


後面的餐前酒，酸甘開胃，這天不用再開車的我終於可以小酌一番，順帶一提這天看到日本酒駕的宣導海報罰款可以罰到100萬円，連違規停車的罰款都可以罰到3萬円，所以在日本開車一定要安分點。回到餐點，前面的生魚片有夠鮮，一口魚生一口酒，讓我對接下來的菜色更是充滿了期待，


小菜類每道都令人充滿驚喜，唯一比較不喜歡的是左後方的梅豆腐，吃起來口感介於蒟蒻和豆腐間，有點無味，


這幾道小菜真的相當精緻，每一道的造型都相當可愛，味道也是沒話說，最右邊的明太子蛋捲，蛋香和著明太子的鮮，超棒，或者是前排的干貝綴了點美乃滋，咬下去吃飽口，右後方的小塊雞肉口感扎實咬下滿是肉香，光看到這幾道就覺得超級費工，每樣都是師傅的用心之作，


接著送上烤魚：鹽烤山女，溪魚豪邁地裹鹽直烤，剝開外皮後裡面是細緻白晰的魚肉，淡淡滲入的鹹味引出了魚肉的甜，彷彿坐在野溪邊現烤般的新鮮，


接著是里芋，這種芋頭好像也是當地名產之一，吃起來比一般芋頭要黏但甜味較淡，一旁有芡汁調味，但整體吃起來有點太清淡了，


接著是本日重頭戲，地雞涮涮鍋，地雞就是放山雞，雞肉有三種：肉丸、肉塊和肉片，底下有一大堆蔬菜，


涮涮鍋的湯頭相當濃郁，雞骨熬成的金黃湯頭相當夠味，


所以肉煮下去不用沾醬，肉裡滿是雞湯的鮮，肉丸應該是雞胸肉的部分，所以吃起來比較澀一點，不過這地雞真的肉香十足，前面的肉塊應該是雞腿肉，雞肉超級彈牙，雞皮的口感更是不可思議，嚼起來超脆好像在吃肝連那個脆口的部分，這雞腿肉越嚼越香，


不過三種肉的第一名應該是肉片，因為更能吸附湯汁精華，而且肉的份量真的很多，兩個人很努力才通通涮完，


涮完肉片後開始煮蔬菜，蔬菜都相當新鮮，吃完肉吃點蔬菜相當舒服，裡面還有相當Q黏的年糕，到底有多Q黏咧...


看到了嗎？就是那麼Q黏，


原本以為蔬菜會出水讓湯頭清淡點，沒想到還是越煮越鹹，後來真應該加點熱水下去濃度比較剛好，


沒有調整鹹度的我們還煮了黃金稀飯，結果就是鹹到無法入口，不過其實吃完肉就已經九分飽了，在吃蔬菜就已經是極限了，黃金稀飯感覺相撲力士才吃得下，


沒想到這時候服務生竟還送上了烏龍麵，王阿龜已經舉雙手投降，我看著旁邊的日本人怎麼能吃那麼多又那麼瘦，激起了我不服輸的鬥志嚐了一口，發現味道不差但是烏龍麵有點軟，嚐了一口就決定還是等甜點好了，


沒想到甜點前還有一碗湯，這麼多湯湯水水誰喝得完啊！？


終於！甜點上來了，這頓豐盛到彷彿沒有盡頭的晚餐終於結束了，這是水蜜桃冰淇淋，雖說是冰淇淋但是口感有點介於冰砂與冰淇淋間，水蜜桃的香氣十分天然，


吃完了超豐盛的晚餐回到房間，果然床鋪在我們晚餐時間都已經鋪好了，


但是令人生氣的是原本的茶几上，竟然有兩顆飯團，一旁的紙條寫說這是宵夜，真想翻桌！到底有誰吃得下啦？王阿龜這天飽到半夜兩點多才睡著，但是這卻沒有澆熄我們吃美食的鬥志，默默地拿出表飛鳴吃它個幾顆，明天繼續和日本美食奮鬥！