Tasmanian Devil

這間藍屋是Skylark餐飲集團裡的日式餐廳，在網路上是一片好評，父親節前夕決定家族一起去聚餐～


先聊一下這單點的炸雞，肉真的是鮮嫩多汁，外面的麵衣薄薄一層把肉汁鎖在裡面卻又不搶走雞肉風采，


我當天點的是梅花御膳，680元有九品，每一品都有數種選擇，菜單算是相當豐富，第一道是酥炸透抽沙拉，有點失敗，麵衣過厚還帶油，吃不出透抽鮮味，醬汁也稍嫌厚重了，不過要稱讚的是雖然是平價的日式料理，但是擺盤十分下功夫，每道菜看起來都相當精緻，


玉子燒和鮮章魚，冷甜的玉子燒口感是比較Q的，一旁的章魚相當新鮮，嚼起來有自然海鮮甜味，


飲料點的是西洋梨汁，現打的相當好喝，只可惜小杯了點～


湯品是和風海鮮湯，湯頭是薄弱單調柴魚味，裡面的海鮮也是有點淒涼，


這是酥炸雞軟骨，灑上辣椒粉算是重口味的下酒菜，相當鹹香辣，


第六道是豆皮壽司和花壽司，這一道沒得選，


主菜上來前會有杯白桃荔枝醋冰沙，還蠻爽口開胃的，


主菜是五分熟藍屋和風牛排，牛排火侯很好，外微焦裡嫩紅，口感軟嫩嚼得到肉汁，底下墊的洋蔥也很甜口，淡淡的和風醬更帶出了牛肉風味，


喜歡重口味的可以搭配生蒜入口，更棒～


甜點我選的是黑糖冰砂，當日九品中的第一名，冰砂綿密中帶有小碎冰口感，每一口都吃得到濃郁黑糖味，黑糖特有的焦、香、苦，更讓這甜點從第一口吃到最後一口都不膩，


當天七大一小大約花費4000元，算是頗為平價。這次用餐感覺這店算是值得一來，雖然有幾道菜有點NG，不過以價錢和品質而言還算不錯，而且菜單相當多樣化（有五六百元套餐，也有一兩百元的單點），只要點對餐點，應該可以吃得很盡興～


電話：02-2541-6320
地址：台北市林森北路247號2樓（欣欣百貨二樓）

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