剛剛看完食尚玩家甜點特集,王阿龜就一直吵著要吃甜點,原本是鎖定天母SOGO樓下的Momi & Toy's可麗餅,沒想到竟然巧遇了Laetitia,這兩間都是剛剛食尚玩家有介紹到的店家,後來我們選擇了在天母SOGO旁的Laetitia,買了兩個經典原味泡芙(45元)一個法若娜泡芙(50元)泡芙,其實光看外觀感覺和天母SOGO樓下的Beard papa日式泡芙有點像,不過外皮吃起來比較沒那麼空,外皮酥脆裡面還有點可頌的口感,
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至於內餡的部分一樣可以看到裡面的小黑點香草籽,香草香氣頗濃,和Beard papa有著相同的滑順卡士達醬,但是味道有點略甜,吃起來比較容易膩,個人還是比較喜歡Beard papa的內餡,感覺吃起來比較沒有負擔,王阿龜也比較喜歡Beard papa,巧克力泡芙留著明天當早餐,吃完有空再來補心得~
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20110525更新:結果隔天我吃了法若娜泡芙泡芙,外皮上灑著可可粉,很容易地認出它是巧克力口味,
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咬開裡面依舊是細緻綿密的內餡,和香草口味比起來我更喜歡巧克力的,巧克力與外頭可可粉悠悠的苦味,讓泡芙整體吃起來層次豐富,而且不那麼甜膩,巧克力的香氣和味道也充滿著高級感,原來用得是Valrhona巧克力,下次如果再去買應該會再買這口味的來吃~
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電話:02-2835-9779
營業時間:1100-2200
地址:台北市福華路164巷16號1樓

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  • 埃及拉麵
  • 流口水~
    好久沒去到天母~
    有機會去光顧一下 ^ ^
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