在宜蘭要逛夜市,大家第一個想到的應該就是羅東夜市,不過這天在礁溪泡完湯,不想跑那麼遠,於是決定到沒去過的東門夜市,就在宜蘭市友愛百貨附近,這個夜市在橋底下,規模並不算太大,先繞一圈再決定要吃什麼好了...
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只要看到這個標誌就表示你來對地方了,橋下面和兩側主要是賣食物為主,
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附近還有一間香雞城,不過走道上夾娃娃機旁的顧客比店裡的還多,還記得小時候媽媽會買香雞城手扒雞回家,戴著超大塑膠手套過癮地吃著雞肉,不過現在台北好像已經沒有香雞城了,要吃可能要來宜蘭吃...
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憑著依稀的印象以及iPhone的搜尋,我們找了一些攤子來吃,這間彭記蔥油餅似乎蠻有名的,點了個加蛋(25元)的來試試,
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宜蘭因為有著名的三星蔥,所以蔥油餅的攤子真的是多到不行,這間彭記蔥油餅有點半煎炸,所以可以看到餅上蠻油的,
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蠻有厚度的餅裡面充滿層次,咬下熱氣還會從裡面冒出來,裡面的蔥有蔥香卻沒有蔥的辛辣,加上刷上的甜辣沾醬,兩人一人一口很快就吃完了,
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墊了點肚子之後開始悠閒地逛夜市,看到一個從來沒看過的攤子,賣著「嘟好燒」,後來才發現這是個超有歷史的攤子,買了個小份(30元)的來吃,
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這個嘟好燒小份的約十顆左右,外面是麵粉裡面是紅豆餡,油瀝得很乾炸得相當酥脆,麵衣和紅豆餡都有淡淡的甜味,整體吃起來比較乾建議搭配飲料食用,
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第三攤是味佳香廣東滷味,
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每次看到排列整齊又感覺滷得很透的滷味,幾乎都會買來嚐,這次也不例外,
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這次點了糯米腸、豆干、豬血糕和甜不辣,果然通通很入味,除了豆干稍微鹹了點,其他吃起來都帶點甜鹹醍醐味,而且軟硬也十分適中,豬血糕軟卻又保有口感,軟而不爛。吃滷味要看店家功夫建議大家點兩樣東西,一樣是豬血糕,如果豬血糕有入味,代表這間店已經成功了一半,第二樣點花干,因為花干很容易吸滷汁味道,如果這間店能控制花干不要過鹹,它又成功了一半,不過往往滷味店都只能成功其中一項...
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最後一攤是這間天橋下臭豆腐,
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點了份炸臭豆腐來試試,這裡的臭豆腐切塊後有再炸,所以六個面都有炸到,炸得比較酥不過也因此裡面比較空,裡面的豆腐花吃不出豆香,臭豆腐的發酵味也很依稀,吃起來比較像炸豆腐不太像臭豆腐,上頭的泡菜濕潤酸甜,搭配起來加分不少,這次的東門夜市之旅就此告一段落,感覺是個臥虎藏龍的地方,下次做足功課再去,應該會更有收穫~
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