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每年為了過生日或是過節，常常為了買蛋糕想破了頭，吃到不曉得要吃哪一間了，今年父親節吃到了夏威夷果仁蛋糕，是來自老爺大酒店的附設烘焙坊，之前有吃過溫德的夏威夷果仁口味蛋糕，不過相較之下，個人覺得老爺烘焙坊的勝出～
蛋糕的包裝和神旺大飯店的有點類似，方形的白紙盒加上緞帶蝴蝶結，質感不錯，
拆開包裝後，蛋糕現身，中間一大堆夏威夷果仁相當新鮮，吃起來香脆沒有油耗味，蛋糕的的造型也頗雅致，
剖面的部分，可以看到三層的海綿蛋糕和三層的幕斯狀內餡，幕絲中可以隱約看間夾著比較碎的夏威夷果仁，蛋糕的部分口感濕潤細緻，幕斯以香草味為主，綿密卻不厚重，整體吃起來甜而不膩，偶爾咬到的果仁更增添了一份口感，咀嚼後的果仁油脂讓整體口味更圓潤，個人覺得是個頗有水準的蛋糕，接下來九月份又要慶生了，看來蛋糕會越來越難挑了...
電話：02-2542-3299（分機330）
地址：台北市中山北路二段37之1號（老爺大酒店一樓）
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