自從天母SOGO開幕之後,芝山捷運站旁就開了不少店,這間Eat! Burger我們一直很想去吃,無奈前陣子去了一趟美國,回來幾乎都不想再吃到美式食物,前幾天終於恢復對美式食物的食慾,就挑了個禮拜二中午去吃了,其實挑禮拜二中午也是有用意的,因為經典漢堡特價120元。這間餐廳隱身在小巷子中,店裡的裝潢蠻簡單俐落的,平日的中午裡面坐了八分滿,根據我多年觀察芝山站附近的餐廳,這代表裡面的食物應該不賴~
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我們點了經典起司牛肉漢堡(120元)和碳烤BBQ培根牛肉漢堡(200元),還有可續杯的ZERO(50元)、A&W麥根沙士(50元),來這裡記得帶天母卡,因為可以招待洋蔥圈一份,洋蔥圈雖是免費的,不過算是誠意十足!份量兩個人吃相當夠,而且炸得相當酥脆不含油,
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在漢堡來之前算是個很不錯的小點,
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唯一美中不足的就是蕃茄醬的容器,口太小了,大塊頭洋蔥圈下不去...
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這A&W麥根沙士有股特殊香味,原來是加入了陳年香草,甜度也很符合美式作風,甜滋滋,
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接著經典牛肉起司漢堡上桌了,這裡上菜算是蠻快的,先介紹一下旁邊的配角,容器裡是醃漬的高麗菜,吃起來有點像是清淡的泡菜,頗有去油解膩之功效,旁邊是薯條,這薯條相當好吃!和知名連鎖漢堡店比起來更粗更長,而且因為直接盛盤不會有盒裝濕氣軟爛的困擾,吃起來根根爽脆,一口咬下外層酥脆裡面綿密,充滿馬鈴薯的香氣,至於主角經典漢堡選擇的是瑞士的起司(還有美式可選),色澤較白奶味較明顯,放在火烤的的漢堡肉上微微的融化,相當引人食慾,漢堡肉是澳洲牛肉,雖然肉汁不似美國牛那麼充足,不過吃起來依舊是濕潤爽口,肉香也足,漢堡麵包也有烤過,吃起來是比較膨鬆沒那麼扎實的口感,一旁的蔬菜有洋蔥、酸黃瓜、蕃茄、生菜,王阿龜覺得若生菜份量可以多一點,吃起來會更為平衡,
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這是培根牛肉堡,裡面的起司是美國起司,兩種起司我比較喜歡瑞士的,味道和香氣都比較出眾,附餐我選的是薯塊,切成楔狀的帶皮馬鈴薯裹粉油炸,和薯條各有千秋,酥的口感較少,吃的主要是馬鈴薯本身的香甜,在這裡吃了幾樣炸物炸得都相當好,炸的火喉和時間都恰到好處,吃起來不油不膩,
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打開培根牛肉堡,裡面多了兩片培根,培根肉烤得頗軟,和下面的起司漢堡肉口感一致,不過和特價的經典漢堡相比(差80元只差兩片培根),經典漢堡算是大大的超值,
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店裡的服務生都相當有禮,服務也都蠻到位的,價格和品質也都在水準之上,有機會一定會再造訪~

營業時間:星期二至日 1130-1500 1700-2200(星期一公休)
電話:02-2834-2062
地址:台北市士林區福華路166巷7號

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