Tasmanian Devil

大年初一早上吃素，一直是家裡的傳統，今年更是發揚光大，準備在初一中午也去吃素，

我點的是牛奶蔬菜鍋套餐，


套餐的第一道是精力湯，有許多蔬果和堅果，味道不差，但是用這紙杯真的頗沒質感，而且這兩杯都沒動過，份量也差太多了，


沙拉，擺盤蠻精緻的，佐的是和風醬，過年期間能吃到這麼清爽的一道，感覺不錯，


金針海帶素肉湯，現在的素肉做得口感味道都很棒，不會有傳統素食的油耗味，


我的牛奶鍋附餐紫米雜糧飯，


牛奶鍋的奶味十足，不過味道稍淡，尤其是整鍋只有素食，吃起來有點空虛，味道都類似有點膩，


旁邊有芝麻沾醬，不過我覺得跟牛奶鍋一點也不配，


這是王阿龜點的百菇松露飯，弄成筒仔米糕的形狀，據說是松露和泰國香米煮成的飯，再和許多時蔬拌炒，偷吃了幾口發現這果然是寬心原招牌，泰國香米乾鬆適合炒飯的特質完全發揮，重點是這炒飯鑊氣十足，還沒入口已是滿口香氣，入口之後更驚訝這是道素食，適中的油量不但炒出蔬菜的甜，還讓味道多了點肉感，平常不吃素食的人也很容易接受的一道，


Ending是水果一份，吃完這餐的確讓我對素食有所改觀，原來現在素食有那麼多種面貌呈現，不過對我個人而言，還是喜歡口味較重接近葷食的餐點，下次來可能要好好研究菜單。


電話：02-2874-5967
地址：台北市士林區天母西路9號2樓（麥當勞樓上）

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