天母家樂福已經20週年了，身為一個看著它長大的在地人，對於其生鮮產品的瞭解當然不會少，當星期二進行例行性的採買時，卻在水產附近逛到了一個頗有質感的攤位，一位日本料理師傅正在做花壽司，拿了張名片發現原來這是吉兆壽司設的攤位，之前二姐也有買來吃過，據說還不錯，於是決定買盒來試試看，
我們挑的這一盒108元，一共有六個壽司，兩個豆皮壽司，四個花壽司，旁邊還有薑片，先吃了豆皮壽司，越簡單的壽司越吃得出功力，豆皮厚度足嚼起來又香，甜甜的調味裡面還包著美乃滋，一口咬下豆皮還會冒汁，相當濕潤的口感，整體味道也十分協調，
花壽司的用料也相當實在，除了蛋皮、黃瓜、蟳味棒基本食材外，還加了生菜增加了一份清爽，另外還有炸蝦和鰻魚，大口咬下十分滿足，醋飯的米粒黏Q但不糊，悠悠的酸度夏天吃剛剛好，這次吃還頗為滿意，下次想試試生魚片的味道～
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