Tasmanian Devil

相隔不到一天，地點從三峽換到三芝，我又去烤肉了～

今天的食材是由曹大醫師提供，食材的華麗程度自然不在話下～從高檔的Costco牛小排～




到永遠烤不熟的超大雞腿，


不過重點還是海鮮類，東石的帶殼牡蠣，


屏東的泰國蝦，六斤蝦真的多到不行，




還有塊頭超大的蛤蠣，




不但帶來材料，還親自料理，切薑也是自己來，


除了這些，還有鹹水吳郭魚，記得數年前在恆春的魚池裡，我們釣了一兩隻鹹水吳郭魚，抹上厚厚的鹽然後直接火烤，烤熟了再把鹽剝掉，那種豪邁的烹調方式卻吃出了魚肉原本的鮮甜與口感，至今都還很難忘，


除了辛苦的曹醫師，其他人也沒閒著，分工合作處理食材，






另一邊生火組也如火如荼地展開，其實因為有超強火種加持，火其實很快就升起來了，無奈碳離烤肉網太遠，


只好不斷地加碳，鍾醫師相當地專業，彷彿工作人員般把這一切搞定，


當烤肉的時候火不夠大，這時候要做的事情就是：烤香腸，


看到了嗎？香腸也是經過專業處理雕花的，


今天天氣相當炎熱，還好有屋頂和這水霧風扇消暑，


看到了嗎？這香腸烤得恰到好處，


沒錯，就是本人烤的，


看看下面的顧客，吃過的都說讚，






小朋友雖然沒吃，不過他應該也覺得很香，


經過的香腸的犧牲小我，蛤蠣和牛小排已經可以上場了，




看到了嗎？蛤蠣在最後起鍋前，


還要來一點紅標米酒提味，


在此同時，其他食材也紛紛上場，






鹹水吳郭魚相當難烤，不過也十分美味，


雞腿看起來很像煙燻的，其實是放在旁邊桌子就變成這樣了，


第二隻吳郭魚，


在一旁給我Tempo的遊戲已經如火如荼展開，


懲罰就是紅標米酒，


這一堆是蔬菜，超大蘑菇相當美味，有自然的奶油味，


烤到一個段落之後，來到這花海農場，當然要去看看花海囉，


這裡也是婚紗聖地，當天超過十對準新人在這裡拍婚紗，像這個湖就是知名景點之一，婚紗業者也帶了玫瑰花瓣來灑，增添幾分情調，


我們也請來了兩位Model為我們示範，




深情對望似乎有點怒氣，




這個風車也是有名到不行，


再來就是這個經典的鋼琴，前景中景後景通通都有了，


放上Model來看看，果然不賴～


晃了很久之後回到烤肉區，大家還在烤，我們當天烤了四個多小時，續航力相當驚人，


好不容易才把泰國蝦烤完，




烤到原本還很開心的小朋友，


都有點不耐煩了，




於是大夥決定收工，拍團體照去，






後來大家嫌畫面太靜態，於是決定來個跳躍連拍，


可是好像只有我在跳，


其他人一直在笑，






後來索性男女分開，


看到了嗎？連前面的小花都跳不過，




跳躍力實在有點虛弱，


最後還用偷懶的方式，


男子組看了真的受不了，才拍一張就比前面好幾張還成功，只是右邊兩位功力了得，竟然可以一邊跳一邊看鏡頭，相較於我猙獰的面孔，果然薑還是老的辣。


這次的大屯花海農場烤肉感覺相當不錯，因為免入園費，而且最後來清理烤肉區的工作人員相當地客氣，位置就在賞櫻名地天元宮的附近，如果下次經過不妨進去晃一晃～